العجوة هي أكلة شتوية بامتياز، فهى تحتوي على التمر منزوع النوى ويمكن إدخالها في كثير من الأطعمة والوصفات، فما هي فوائدها؟
كما أن العجوة مصدر هام للألياف الغذائية وكذلك فهي تمد الجسم بنسبة جيدة من السكريات الصحية والدهون الجيدة، وكذلك تمد بالكوليسترول الجيد الهام لصحة القلب والجسم، فضلا عن احتوائها على البوتاسيوم.
كما أنها تحتوي على الحديد بنسب جيدة جدا لذا يفضل إعطاؤها للأطفال مع خبز صحي أو للكبار أيضا، وبالتالى فإن العجوة تساعد على التخلص من مشكلات فقر الدم الشديد لأنها تساعد على إمداد الجسم بالحديد المطلوب.
ولكن عند التقرير وحذر من الإسراف في تناول العجوة وذلك لأنها تمد بنسب سكريات عالية في الكميات الكبيرة منها كما أنها قد تجعل نسب السكر في حالة اضطراب وقد تزيد الوزن في حال تناول كميات كبيره منها، لذا فيفضل تناولها مره واحدة في اليوم بكميات صغيرة جدا دون إضافات بها سكريات كالشوكولاته وغيرها من الإضافات غير الصحية.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
