إن الكثير من قيمة القهوة المطحونة كبديل ذي توجه بيئي يأتي من قدرتها على التحول إلى الفحم الحيوي. من الخرسانة إلى العزل إلى تنظيف المياه الملوثة، يمكن للقهوة أن تفعل كل شيء بعد تحويلها إلى الفحم الحيوي. ومع كل الاستخدامات العديدة الموجودة بالفعل للفحم الحيوي، يبحث الباحثون عن طرق جديدة لإنتاجه بشكل أفضل وأسرع. وهذا بالضبط ما فعله فريق من المعهد الكوري لعلوم الأرض والموارد المعدنية (KIGAM). لقد ابتكروا عملية جديدة تحول القهوة المطحونة المستخدمة إلى فحم حيوي في أقل من دقيقتين، ويعتقدون أن الفحم الحيوي المصنوع من هذه العملية يمكن استخدامه كبديل للفحم.
يتم تصنيع الفحم الحيوي بشكل تقليدي من خلال عملية تسمى الانحلال الحراري، حيث يتم تعريض القهوة لحرارة عالية في بيئة محرومة من الأكسجين لمدة تتراوح بين 30 دقيقة وبضع ساعات. قبل الانحلال الحراري، يجب أن تخضع القهوة المطحونة لمرحلة ما قبل التجفيف الأولية.
حسبما أوردت مجلة فيوتشرزم التي نشرت مؤخرا في مجلة مجلة الهندسة الكيميائية، باحثون من KIGAM ابتكر طريقة جديدة تسمى الانحلال الحراري لبلازما اللهب، حيث يتم وضع “نفايات القهوة تحت ضغط هائل باستخدام البلازما” تصل إلى درجات حرارة تصل إلى 900 درجة مئوية (1652 درجة فهرنهايت). تتسبب الحرارة الشديدة في إطلاق الرطوبة المحتبسة في القهوة لمئات من الانفجارات المجهرية، مما يخلق البنية خفيفة الوزن والمسامية المطلوبة في الفحم الحيوي. تستغرق العملية بأكملها 90 ثانية فقط لتكتمل ولا تتطلب أي حاجة للتجفيف المسبق.
والأمر لا يقتصر فقط على السرعة. تؤدي إزالة مكون التجفيف المسبق إلى حل إحدى مشكلات إعادة تدوير القهوة. تحتوي القهوة المطحونة على نسبة عالية من الرطوبة والتي تحتاج تقليديًا إلى إزالتها قبل أن يتم تحويلها إلى فحم حيوي، ولكن القيام بذلك، خاصة على نطاق واسع، يمثل مشكلة كبيرة تضع حواجز أمام اعتمادها على نطاق أوسع. إن إزالة الحاجة إلى التجفيف المسبق يجعل الفحم الحيوي بديلاً أكثر قابلية للتطبيق بسهولة.
كمصدر للطاقة، يقول الباحثون إن هذا الفحم الحيوي الجديد “يُقارن بفحم الأنثراسايت”، وهو أعلى درجة من الفحم الذي يحتوي على الكربون الأكثر نقاءً بالنسبة المئوية. إنه فعال للغاية في إنتاج الحرارة وهو أنظف أنواع الفحم المحترق.
وفي وقت قريب جدًا، يمكن أن تصبح القهوة التي تناولتها في أنثراسايت بحد ذاتها أنثراسايت ويمكنها بعد ذلك تسخين الماء لصنع كوب آخر من القهوة في أنثراسايت. إنها دائرة الحياة
زاك كادوالادر هو مدير التحرير في Sprudge Media Network وكاتب في دالاس. اقرأ المزيد زاك كادوالادر على Sprudge.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
