ماذا يحدث لجسمك عند تقليل السكر؟ وما الكمية الموصى بها يوميًا؟
من المعروف أن الاستهلاك المفرط للسكر قد يكون له تأثير خطير على صحتنا، ويستهلك الكثير منا كميات كبيرة من السكر أكثر مما يجب، ما قد يؤدى إلى مجموعة متنوعة من المشكلات الصحية، ولكن ماذا يحدث لجسمك إذا قررت تقليل كميات السكر الذى تستهلكه؟، وهو ما يوضحه تقرير موقع “تايمز أوف إنديا”.
فيما يلى.. بعض التغييرات التى تحدث فى جسمك بعد تقليل تناول السكر:
فقدان الوزن
تشير الأبحاث المنشورة فى مجلة Obesity إلى أن تقليل تناول السكر يمكن أن يخفض الوزن ويحسن الصحة العامة، عندما تتوقف عن تناول السكر، فإن جسمك لم يعد يعانى من الارتفاعات والانخفاضات المستمرة فى مستويات السكر فى الدم، وهذا يؤدى إلى استقرار شهيتك، مما يسهل الحفاظ على وزن صحى.
تحسين مستويات الطاقة
الإفراط فى استهلاك السكر يسبب ارتفاعًا سريعًا فى مستوياته بالدم، ويتبعه انخفاض مفاجئ، عندما تقوم بتقليل السكر إلى مستويات صحية ستلاحظ أن مستويات الطاقة لديك أصبحت أكثر ثباتًا طوال اليوم ويُقلل الشعور بالتعب.
الحفاظ على صحة أسنان
السكر هو العامل الرئيسى فى تسوس الأسنان وأمراض اللثة، ووفقًا لبحث نشر فى مجلة طب الأسنان البريطانية فإن تقليل السكريات يحافظ على صحة الفم والأسنان واللثة.
الحفاظ على بشرة صحية
يمكن أن يساهم استهلاك السكر الزائد فى مشاكل الجلد مثل حب الشباب والشيخوخة المبكرة، وعند تقليل استهلاك السكر، ستصبح بشرتك أكثر نقاءً وصحة كما يُحسن أعراض حب الشباب.
تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
تم ربط تناول كميات كبيرة من السكر بزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكرى من النوع 2 وأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان، وتقليل استهلاك السكر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويحسن صحة القلب.
تحسين الوظيفة الإدراكية
يرتبط الاستهلاك المفرط للسكر بالمشاكل المعرفية مثل ضباب الدماغ وصعوبة التركيز، وتقليل السكر قد يساهم فى تحسين والوظيفة الإدراكية، ويعزز الأداء المعرفى ويحسن المزاج.
ما كمية السكر التى يجب تناولها يوميًا؟
توصى جمعية القلب الأمريكية (AHA) بالحدود التالية لتناول السكر يوميًا:
الرجال: ما لا يزيد على 9 ملاعق صغيرة (36 جرامًا أو 150 سعرة حرارية) من السكر المضاف يوميًا.
النساء: ما لا يزيد على 6 ملاعق صغيرة (25 جرامًا أو 100 سعرة حرارية) من السكر المضاف يوميًا.
وهذا لا يشمل السكريات الطبيعية الموجودة فى الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.