يعد كأس التميز أحد سلسلة المزادات الرائدة التي تسلط الضوء على أفضل أنواع القهوة المنتجة على المستوى الوطني. تم تنظيم فعاليات كأس التميز، التي نظمها التحالف من أجل التميز في القهوة (ACE)، في ما يقرب من 20 دولة منتجة بالإضافة إلى مجموعات خاصة وفعاليات تجريبية في المناطق الناشئة مثل اليمن (2022-2025) ويوننان (2025)، على التوالي. قام Sprudge بتغطية أحداث كأس التميز حول العالم منذ عام 2010.
في الأسبوع الماضي، وفي تحول مفاجئ، أعلنت شركة ACE عن إلغاء كأس التميز التايواني 2026.
يتم تشغيل كأس التميز التايواني سنويًا منذ الإصدار التجريبي لعام 2023، وهو عبارة عن جهد مشترك بين ACE ومختبر القهوة التايواني والتحالف الصناعي للقهوة في تايوان. في 28 مايو، أصدرت ACE بيانًا يعلن فيه إلغاء حدث 2026. من البيان:
مع استمرار نمو برامج كأس التميز على المستوى الدولي، تعتقد ACE أنه من المهم أن تتضمن هياكل الإدارة طويلة المدى مشاركة واسعة، وتواصلًا واضحًا، ومسؤولية مشتركة، وتمثيلًا قويًا من جميع أنحاء مجتمع القهوة. ويشمل ذلك المنتجين وجمعيات القهوة المتخصصة والمؤسسات العامة وقادة الصناعة الذين يعملون معًا من خلال هيكل لجنة توجيهية تركز على المنتجين…
على الرغم من الجهود الهادفة التي تم بذلها على طول الطريق، تعتقد ACE في النهاية أن هناك حاجة إلى مزيد من الوقت لبناء هيكل يعكس مشاركة الصناعة الأوسع والمواءمة طويلة المدى حول المهمة المشتركة المتمثلة في خدمة منتجي القهوة التايوانيين.
أملنا هو أن يسمح هذا العمل لكأس التميز التايواني بالعودة في عام 2027 بأساس أقوى ودعم أوسع للصناعة وهيكل حوكمة يمكن أن يخدم المنتجين ومجتمع القهوة التايواني في المستقبل.
ردًا على ذلك، أصدرت كأس التميز التايوانية بيانها الخاص، جاء فيه جزئيًا:
منذ عام 2021، تعاون مختبر القهوة التايواني (TCL) مع Alliance for Coffee Excellence (ACE) لتنظيم واستضافة المسابقات والمزادات الدولية، والتي أثبتت من خلالها القهوة التايوانية جودتها في أكثر من 20 دولة حول العالم بوزن إجمالي تراكمي للمزاد يبلغ 4,165 كجم ومتوسط سعر تايواني جديد قدره 5,760 دولار تايواني جديد للكيلو جرام في حدث واحد. يعود هذا الإنجاز المذهل إلى منتجي القهوة لدينا، والمشترين المحليين والدوليين، والجهات الراعية، وكل متطوع ساعد في المسابقات أو الترويج لها. نحييكم على وضع تايوان على خريطة أصول القهوة!
ومع ذلك، تواجه القهوة التايوانية الآن تحديات من الخارج. منذ شهر يناير، طالب فريق ACE بإيقاف كأس التميز التايواني في خمس مناسبات منفصلة. استجابة لمطالب ACE وللدعوة إلى استمرار البرنامج، قدمت TCL بيانات الصناعة والتحليل الزراعي وتفسيرات البروتوكول. في الولايات المتحدة وتايلاند، ناشدت TCL مرتين مباشرة المدير التنفيذي لـ ACE نيابة عن المنتجين التايوانيين… وللأسف، لم نتمكن في النهاية من التأثير على رغبة ACE في تعليق المنافسة.
يأتي توقيت الإلغاء بعد شهر واحد فقط من تغيير World Coffee Events، الذراع الربحي لجمعية القهوة المتخصصة، بهدوء وبأثر رجعي جميع الإشارات إلى تايوان إلى تايبيه الصينية على موقعها الإلكتروني وحساباتها على وسائل التواصل الاجتماعي. في بيانهم، ألمح كأس التميز التايواني إلى شيء مماثل: “حتى مع تفاقم روح التعاون بين ACE وTCL والتغير المستمر في ظروف استمرار البرنامج، لم نتوقف أبدًا عن النضال من أجل أن تتنافس تايوان دوليًا تحت اسمها الخاص.”
أعلن المنظم المشارك “Taiwan Coffee Lab” أنهم بصدد إنشاء مسابقة ومزاد مستقلين. تواصلت Sprudge مع ACE والمنظمات ذات الصلة في تايوان للحصول على تعليقات إضافية. هذه القصة تتطور.
زاك كادوالادر هو مدير التحرير في Sprudge Media Network وكاتب في دالاس. اقرأ المزيد زاك كادوالادر على Sprudge.
الصورة العليا عبر كأس تايوان للتميز على فيسبوك
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
