اختتم موسم بطولة القهوة الأمريكية لعام 2026 رسميًا، على الرغم من أنه لا تزال هناك مشكلة صغيرة واحدة يتعين حلها وهي بطولة العالم للباريستا 2026 التي ستقام في وقت لاحق من هذا العام في أكتوبر. لذلك بالنسبة للجميع بخلاف جاك مايكل رايان من شركة Proud Mary، الذي سيمثل الولايات المتحدة الأمريكية، فإن موسم القهوة الأمريكي لعام 2026 موجود في الكتب.
ويستعد الناس بالفعل لعام 2027. هناك إثارة حقيقية لما سيأتي بعد ذلك في بطولة القهوة الأمريكية. كانت تنسيقات مسابقات القهوة في حالة تغير مستمر منذ ذروة الأحداث الإقليمية الكبرى/الغربية/الخ في أوائل إلى منتصف عام 2010. كانت هناك فعاليات إقليمية، وأحداث مؤهلة، ومؤخرًا، انتقلت مباشرة إلى المواطنين. وبينما لا يُعرف سوى القليل عن موعد ومكان الموسم المقبل، فقد تسربت بالفعل معلومة واحدة: بالنسبة لغالبية التخصصات، تعود المنافسة الإقليمية.
تم الإعلان عن ذلك عبر حساب Instagram لبطولات القهوة الأمريكية، حيث ستتضمن أربعة من الأحداث الستة في العام المقبل جولة إقليمية من التصفيات. تشمل المسابقات بطولة باريستا، وكأس برورز، وبطولة روسترز، وكأس المتذوقين. سوف يستمر فن اللاتيه والقهوة في حالة معنوية جيدة في الانتقال مباشرة إلى المستوى الوطني.
وتشير عودة المباريات الإقليمية إلى عودة الاهتمام على طرفي المعادلة. لا بد أن يكون هناك أولئك الذين يريدون المنافسة، بأعداد أكبر مما يمكن أن تفي به جولة وطنية واحدة. ولكن يجب أيضًا أن تكون هناك شهية لشخص ما ليضعها؛ تم اختيار النصف الأخير من قبل شركة Roastronix، التي ستستمر في تنظيم USCC في عام 2027. وبدون هذين الأمرين، لا يمكن للمنافسة أن تتوسع.
وبالنسبة للمنافسين، فإن الشكل الموسع يوفر فرصة لاختبار الأجواء. يتمتع المنافسون الجدد ببيئة أقل خطورة لمعرفة المنافسة التي ينجذبون إليها، إن وجدت. كل ذلك في حين أن السفر غالبًا ما يكون أقل (وأقل تكلفة) وبدون إقناع المبتدئين ودعم شركة القهوة لهم بشراء غيشا كولومبيا الطبيعية ذات الغرفة المظلمة. في بعض الأحيان يتعين عليك أن تبلل قدميك بقهوة الإنتاج قبل أن تبدأ في كسر ميزانيتك. “تم تصميم هذا التنسيق لإنشاء مسارات تنافسية هادفة مع ضمان استمرار كل بطولة في تقديم أفضل تجربة ممكنة للمتنافسين والحكام والمتطوعين ومجتمع القهوة المتخصصة،” تذكر USCC على موقعها على الإنترنت.
كما أن المنافسات الإقليمية تجعل التنافس في المواطنين يعني شيئًا ما. لا أن يكون كل شيء مرة أخرى في يومي حول هذا الموضوع، ولكن كان هناك وقت كان فيه الوصول إلى USBC بمثابة إنجاز في حد ذاته. لم يكن الأمر متعلقًا بكونك أول من قام بالتسجيل على أحد مواقع الويب، بل تم الحصول على المواقع. وهذا ما نعود إليه، وأنا هنا من أجل ذلك.
وبالتالي فإن موسم بطولة القهوة الأمريكية لعام 2027 قد بدأ بالفعل بداية ساخنة. وفقًا لإنستغرام، “سيتم الإعلان عن المزيد من المعلومات حول مواعيد التصفيات وجداول المنافسة والتسجيل والمواقع قريبًا.” للبقاء على اطلاع على جميع الإعلانات والتغييرات القادمة في طريقنا للموسم المقبل، تابع @uscoffeechamps على Instagram.
زاك كادوالادر هو مدير التحرير في Sprudge Media Network وكاتب في دالاس. اقرأ المزيد زاك كادوالادر على Sprudge.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
