ربما لا توجد آلة إسبرسو أكثر ملاءمة للتخصيص من La Marzocco Linea. يعتبر Linea، بشكل أو بآخر، رمزًا للأناقة البسيطة التي لا يرى الكثير من الناس أي سبب لتعديلها. (إذا سبق لك أن رأيت واحدًا بأرجل مقطعة تجعله أقرب إلى المنضدة، فيمكنك فهم الجاذبية.) ولكن هذه البساطة تجعله أيضًا مثاليًا لإعادة التصور؛ إنها لوحة قماشية فارغة.
وهو ما يعطينا إطار توبو. صُمم الإطار العلوي ليناسب ماكينة Linea Micra، وهو يضفي الحركة والهندسة المعمارية على ماكينة الإسبريسو المنزلية، وهو جميل حقًا.
يظهر في “لا أستطيع تحمل هذا ولكن ربما هي تستطيع” (اسم المستوى الأعلى لموقع ويب راجع للشغل)، وهو بازار عبر الإنترنت منظم ومتقدم للتصميم، إطار Topo هو عمل مصممة المنتجات تينا بوبي في دريسدن، ومقرها ألمانيا. إنها مصنوعة من صفائح متشابكة من الألومنيوم الخام، “مصممة للالتفاف بدقة حول La Marzocco Linea Micra”، وتضفي الحواف المنحنية حركة تشبه الموجة على الشكل الثابت. وفقًا لبوبي، تم تصميم إطار Topo لسهولة الاستخدام و”لدعم كل خطوة في عملية صنع الإسبريسو”.
بوبي ليس غريبا على تصميم القهوة. لقد قامت سابقًا بإنشاء مجموعة متنوعة من إطارات الأنابيب لـ Linea Minis وقطارة صب حجرية بالإضافة إلى التعاون القائم على القهوة مثل أكواب القهوة مع Dresden’s Yard Shed Office، وحامل أكواب مثبت على دراجة لـ Oatly، وبعض الآلات ذات المفاهيم البرية حقًا لـ La Marzocco.
لكن ليست آلات الفن ولا آلات الإسبريسو رخيصة الثمن، وإذا كنت تريد إطار Topo Frame الخاص بك، فسوف يكلفك 1900 يورو (2163 دولارًا أمريكيًا)، وهو ما يمثل حوالي نصف تكلفة Micra نفسها. يتم تصنيعها حسب الطلب وتتطلب مهلة تتراوح من خمسة إلى ثمانية أسابيع.
إذا كان لدي أموال لآلة إسبرسو/فنية/آلة إسبريسو، فمن الأفضل أن تصدق أنني سأحصل على ميكرا بإطار Topo. لكنني لا أفعل ذلك، لذلك لا أفعل. رغم ذلك، يمكن للصبي أن يحلم، أليس كذلك؟
زاك كادوالادر هو مدير التحرير في Sprudge Media Network وكاتب في دالاس. اقرأ المزيد زاك كادوالادر على Sprudge.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
