الفسفور عنصر هام لجسم الإنسان وتكامل وظائفه، وسلامته، ونقص الفسفور في الجسم يحمل معه العديد من المخاطر الصحية، وذلك ما وضحته الدكتورة صفاء توفيق استشاري التغذية.
ومن أبرز الأطعمة الصحية التى تحتوي علي الفسفور، الزبادي وبعض نوعيات الأجبان واللبن أيضا يحتوي علي نسبة منه، فضلا عن أن أغلب نوعيات السمك والمأكولات البحرية تحتوي عليه إلا أن اللحوم البيضاء والدجاج تحتوي ايضا علي نسبة جيدة منه، الأرز أيضا يحتوي عليه وهو ما يجعله طعاما صحيا شريطة عدم الاسراف في تناوله.
وتابعت استشاري التغذية موضحة مجموعة من الأكلات الصحية التي تحتوي علي الفسفور كالبيض ، الذي يحتوي علي نسبة جيدة منه.
أنه يمكن أيضا أن نتناول الحصة المفيدة من الفسفور بشكل جيد من خلال تناول القليل جدا من المكسرات باختلاف انواعها، فضلا عن أن الفاكهة تحتوي عليه أيضا إلا أن المجففة منها تحتوي علي نسبة أكبر منه، وهو ما يجعلها خيارا مميزا، ولكن علينا الانتباه لنسبة السكر بها.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
