برعاية: يقع معرض 7/40 في The Club at Palm West Beach ، ويقدم مزيجًا فريدًا من النحت والتصوير والرسم إلى جانب فنون الطهي بمهارة.
يكرم التصميم الحديث للمطعم إبداعات المصممين الإيطاليين المعاصرين والمهندس المعماري الحداثي الكاتالوني أنتوني غاودي ، حيث يعرض أرضيات الفسيفساء المصنوعة حسب الطلب وثريات من زجاج المورانو والأعمال الفنية لفنانين مشهورين في جميع أنحاء العالم. تأكد من وجود خط مباشر للاستمتاع بالأعمال الفنية من الفنانين المحترمين والتفاصيل المعقدة في كل زاوية وركن في مكان تناول الطعام أثناء الاستمتاع بالأطباق الفرنسية والإيطالية واليابانية الكلاسيكية.
أبرز
يمكن لـ Gourmands الاستفادة من القائمة المحددة لتناول طعام الغداء أو العشاء خلال مهرجان دبي للمأكولات في غاليري 7/40 ، وقد زرنا لتناول غداء مبكر وسرعان ما فتننا بالديكور النابض بالحياة والمرح والديكورات الداخلية الفريدة المزينة عبر المساحة المترامية الأطراف.
مع بدء حرارة دبي ، اخترنا الراحة في الداخل مقابل الخلفية الخلابة للخضرة في الهواء الطلق والمساحة الخارجية للمطعم. بعد فترة وجيزة ، وصل خادمنا مع مجموعة مختارة من الخبز الطري الطازج جنبًا إلى جنب مع Melitzanosalata (الباذنجان اليوناني المدخن يغمس بالبقدونس وزيت الزيتون والثوم). تم تقديم حساء الباذنجان الدافئ مع جانب من الزبادي اليوناني مع الجوز للحصول على مستحلب من النكهات.
بعد ذلك ، غطت مجموعة من المقبلات مائدتنا الرائعة – الخضار المشوية ، والسلطة اليونانية ، والدجاج سوفلاكي. كانت الخضار المشوية شهية مع خبز محمص مقرمش مغطى بجبنة الفيتا والفلفل الحلو والباذنجان والكوسا ، وتنتهي برذاذ زيت الفلفل الحلو. تأتي السلطة اليونانية الكلاسيكية مع الطماطم الطازجة والخيار وشرائح رقيقة من الخيار والكبر ، وتعلوها الأوريجانو وزيت الزيتون وجبن الفيتا اليوناني. طبقنا المفضل ، سوفلاكي الدجاج اللذيذ ، متبل بشكل مثالي ومغطى بالطماطم الكرزية بجانب خبز البيتا وتغميسة الزبادي.
دعا مينز إلى “كاندي” الرافيولي اللذيذ الذي يتميز بالقرع المحمص والسبانخ والجبن المدخن الرافيولي المغطى بكريمة البيكورينو وزيت الزيتون للحصول على صلصة حريرية وغنية مع الرافيولي الحلو والناعم – نهاية رائعة لتجربتنا قبل المغادرة.
احجز الآن
21 أبريل – 7 مايو. اتصل على +97158 550 0740. قم بزيارة الموقع الإلكتروني.
