كبار السن يجب الاهتمام بتغذيتهم ووجباتهم اليومية بشكل دقيق، فمع التقدم فى العمر تدريجيا تختلف احتياجات الجسم ومتطلباته وقدراته على التعامل مع الكثير من الطعام.
فالبروتين – وفقا للتقرير- يساعد كبير السن على التمتع بالقوة العضلية قدر الامكان وعدم فقدانها، كما أنه يعزز دفاعات جسمه ضد العدوى والمرض.
وقدم التقرير مجموعة من النصائح والبدائل الصحية البروتين سهل المضغ:
-السودانى المجروش من الخيارات الجيدة ويمكن إضافته للأطعمة الصحية كالزبادى.
– شوربة البطاطس من الخيارات الجيدة والصحية وأضف إليها اللبن والكريمة لمذاق وفائدة أكبر.
-يمكن إضافة اللبن الجاف إلى الأطعمة أو المشروبات أو حتى اللبن العادى، لمزيد من الفائدة.
-تناول البيض دون إسراف ، ففيه نسب بروتين عالية وصحية للغاية ، ويمكن خلطه مع الجبن لزيادة البروتين وسهولة المضغ.
– تناول الشوفان الصحى سهل المضغ بقليل من اللبن الدافئ الصحى.
-البسكويت أو المقرمشات اللينة الصحية التى يتم إعدادها من الحبوب الكاملة أحد أهم الخيارات الصحية.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
