الفوائد الصحية لحليب الكركم + وصفة

يشتهر الكركم بأنه أقوى مضاد حيوي طبيعي موجود على الإطلاق. يستمر الناس من جميع أنحاء العالم في الإشارة إليها على أنها “أغلى هدية في الطبيعة”. ومع ذلك ، يبدو أن العشبة الشهيرة في المجتمع الغربي بدأت تكتسب شعبية فقط مؤخرًا نسبيًا.

باختصار ، إنها الأخت الكبرى للزنجبيل وخصائصها الرئيسية تتجاوز مجرد إضافة اللون والنكهة إلى وجباتك المفضلة. إنه غذاء علاجي ذو قيمة طبية بفضل مركبه الرئيسي – الكركمين. لطالما كان هذا الأخير تحت مراقبة الباحثين لوجود فوائد مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة لا يمكن إنكارها.

وعندما تقرن الكركم بالحليب ، فإنك تعزز صفاته العلاجية وتحصل على كوكتيل لذيذ مليء بصفات تقوية المناعة. يعتبر “المشروب الذهبي” ، كما يطلق عليه أحيانًا ، تقليديًا للعديد من الثقافات ، وخاصة الهند حيث تم استخدامه لأكثر من 5000 عام لعلاج الأمراض وتعزيز الصحة العامة.

فوائد شرب حليب الكركم

1. في نهاية المطاف تقوية المناعة

نظام المناعة القوي هو أكبر تأمين لدينا ضد العدوى والفيروسات. هذا المشروب الثمين رائع لتقوية المناعة الشاملة ضد مجموعة متنوعة من الأمراض. نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات والفيروسات ، فإنه مفيد بشكل خاص عندما يتكشف موسم الأنفلونزا. عندما يحدث ذلك ، تعتاد على تناول حليب الكركم قبل النوم مباشرة أو أول شيء في الصباح.

إذا كنت تعمل في مكان مفتوح مع مجموعة من الأشخاص أو تتفاعل بشكل وثيق مع الآخرين بشكل يومي ، فيمكنك استخدامه كدرع ضد الأمراض التي تنتقل عن طريق الهواء. اعتمد نفس العقلية إذا كنت تنتقل إلى العمل بانتظام. بالطبع ، دعونا لا نترك الأطفال – الذين يجلبون الجراثيم بانتظام إلى المنزل – خارج الصورة. من الأفضل أن تبدأ الشباب في اتباع أسلوب حياة صحي.

أيضًا ، قد تفيد الأعشاب الصحية والحليب جنبًا إلى جنب مع المكونات الأخرى وظائف القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكنهم أيضًا خفض مستويات السكر في الدم بشكل عام وكذلك تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم. يمكن للصفات القوية لهذا المشروب أن تحارب الخلايا السرطانية (انظر النقطة 7).

2. علاج من البرد (قبل وقت طويل من بدايته)

يتعامل “المشروب الذهبي” بشكل فعال مع الأعراض الأولى لنزلات البرد. عندما تظهر العلامات المبكرة مثل سيلان الأنف والتهاب الحلق والحمى ، جرب هذا المشروب قبل تناول الأسبرين. إنه ليس نهجًا جديدًا – لقد شربه الناس لفترة طويلة الآن. في الواقع ، لقد مر وقت طويل حتى أصبح علاجًا تقليديًا للسعال والبرد ، بالإضافة إلى التهابات الجهاز التنفسي العلوي الأخرى.

يعزز الكركم إنتاج المخاط الذي يطرد بشكل طبيعي البكتيريا الضارة التي غزت بالفعل النباتات الميكروبية. تساعدنا خصائصه المضادة للميكروبات واسعة الطيف في قهر العدوى. في الوقت نفسه ، تساعد الخصائص المضادة للالتهابات التي سبق ذكرها في تخفيف الأعراض بشكل كبير. إذا لاحظت أدنى أعلام حمراء تشير في اتجاه المدينة الباردة ، احصل على كوبك المفضل واملأه. اشرب هذا العلاج الذهبي قبل النوم ، ونأمل أن تختفي الأعراض في الصباح.

3. 911 من أجل نوم أفضل

يعلم الجميع أن النوم يعزز صفات الحليب الدافئ قبل النوم. فهو يزيد من مستويات هرمون يسمى السيروتونين في الدماغ ويمكن أن يكون بمثابة علاج مثالي للأرق. يحتوي عصير Moo أيضًا على الأحماض الأمينية التي تسمى التربتوفان والتي تلعب دور معزّز إضافي للسيروتونين. مستوياته منخفضة جدًا في الحليب وحده لأنه لا يمكن أن يبرز وسط الأحماض الأمينية الأخرى الموجودة هناك. الكركم ، مع ذلك ، لديه القدرة على قلب هذه الحقيقة. عندما يخلط مع منتجات الألبان فإنه يمتص الأحماض الأمينية ، إلى جانب التربتوفان ، في أنسجة الجسم. بهذه الطريقة يصبح الأخير متاحًا تمامًا لإنتاج السيروتونين مما يساعدك في الوصول إلى أرض Nod بشكل أسرع.

4. مقوي للأمعاء والكبد

العديد من التوابل القديمة صالحة لتعزيز صحة الأمعاء والمساعدة في مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة. وينطبق الشيء نفسه على الكركم – فهو مثير للإعجاب في معالجة عسر الهضم والانتفاخ وحرقة المعدة والإمساك أو الإسهال. بصراحة ، هذا هو السبب في اعتبارها على نطاق واسع بمثابة توابل طهي مهمة. إذا كان نوع جسمك قد جعلك الشخص الذي يبدو أنه لا يشعر بالجوع أبدًا ، فجرب كوبًا من “المشروب الذهبي” مرة يوميًا لتعزيز الشهية. ومرة أخرى ، بالحديث عن الأطفال وليس فقط ، يكون مشروب الكركم مفيدًا عندما تحاول كسب معركتك في معركتك ضد الطفيليات المعوية.

الحديث عن الكبد – إنه لاعب رئيسي يشارك في عدد كبير من العمليات الحيوية داخل أجسامنا: فهو يقوم بتصفية الدم ، وتحييد السموم والمواد الكيميائية الضارة ، ويصنع الهرمونات ويحول الطعام إلى طاقة. كما أنه يساعد على الهضم وحسن سير عمل الجهاز المناعي. تعمل العشبة الشهيرة كمزيل للسموم ويمكنها حتى تقليل التأثير السام لبعض الإصابات التي تصيب أنسجة الكبد. لذلك ، يمكن أن يساعد في منع تليف الكبد.

5. علاج لأمراض المناعة الذاتية

تحدث أمراض المناعة الذاتية عندما تخرج الوظيفة المناسبة لجهاز المناعة عن السيطرة. ترسل مناعتنا قواتها ضد الخلايا والأنسجة السليمة تمامًا عندما يفترض أن تحمينا من العوامل الأجنبية والفيروسات والبكتيريا غير المرغوب فيها. سبب حدوث ذلك لا يزال غير معروف للعلم. حتى أعراض مثل هذه الأمراض قد تأتي وتختفي كما يحلو لها. غالبًا ما يجد الأطباء أنفسهم في حيرة من أمرهم ويبدأون ببساطة في مراقبة مثل هذه الحالات أو قمع الأعراض ، نظرًا لوجود فرصة كبيرة دائمًا لرحيلهم نهائيًا وبدون أي سبب على الإطلاق. هناك ما لا يقل عن 80 نوعًا مختلفًا من هذه الأمراض وأكثرها شيوعًا هي الساركويد والتصلب المتعدد والصدفية وغيرها.

قد لا يكون هذا المشروب المعزز للصحة علاجًا فوريًا ، ولكنه يمكن أن يصبح مساعدًا حقيقيًا ، خاصة عندما يتعلق الأمر بحالات الجلد والمفاصل أو مشاكل الهضم. يعتبر “الحليب الذهبي” طريقة مؤكدة للتأثير بشكل إيجابي على جهاز المناعة لدينا وتعزيز صفاته التي تساعد في القضاء على الأمراض.

6. الإغاثة من الصداع

إذا كنت تعاني من صداع الانقسام ، خاصة تلك الناتجة عن الإجهاد ، فقد يكون كوب من هذا المشروب الدافئ كافياً لتسكين الآلام بشكل فعال. يشتهر الكركم بامتلاكه صفات ترقق الدم مما يحسن الدورة الدموية بشكل طبيعي. لذا ، إذا لم يتركك الصداع بمفردك ، فسيكون من الأفضل لك شرب “الحليب الذهبي” بانتظام.

7. سلاح ضد الخلايا السرطانية

بعد البحث الدقيق ، أظهر استخدام الكركم أثناء العلاج الكيميائي التقليدي بالفعل نتائج واعدة. أثبت الكركمين المكون النشط أنه يساعد بشكل كبير في قتل الخلايا السرطانية ومنع انتشارها إلى مناطق أخرى في الدراسات المعملية. قد تساعد الخصائص المضادة للسرطان في “الحليب الذهبي” في وقف نمو الأورام ووقف انتشار الخلايا السرطانية.

طريقة تحضير حليب الكركم بالعسل و 4 مكونات سرية

يمكن تناول الكركم الممزوج بالماء الساخن كمشروب مستقل. ومع ذلك ، فهي مشهورة بكونها غير شهية وهذا هو المكان الذي تمتزج فيه المكونات الأخرى. ربما بدأ الأمر برمته كخدعة لجعل أطفالك يأكلون هذه العشبة بأي ثمن. ولكن مهما كان الأمر ، فإن جميع المكونات في هذا المشروب تكمل بعضها البعض بشكل فعال وبالتالي تقدم مزيجًا نهائيًا مضادًا للالتهابات.

من الأفضل استخدام الحليب العضوي كامل الدسم لتحضير هذا المشروب لأنه يساعد في امتصاص جميع المكونات النشطة في الأعشاب المعززة للصحة. اترك أي سكريات مكررة منه واستخدم العسل كمُحلي طبيعي بدلاً من ذلك. ومن أجل الكشف عن المؤامرة ، أوصيك بإضافة هذه المكونات الأربعة لتعزيز الصفات العلاجية للمكونات الأخرى:

1. صودا الخبز

يعمل على تحييد حمض المعدة بنجاح وبالتالي يساعد في علاج حرقة المعدة وعسر الهضم.

2. الزبدة

إنه مفيد جدًا لصحتك عند إضافته باعتدال. الزبدة غنية بفيتامينات A و E و K2 والدهون الصحية.

3. الفلفل الأسود

فهو لا يساعد فقط على امتصاص الكركمين بشكل أسرع وأفضل ، ولكنه يساعد أيضًا على الهضم ويمكن أن يتباهى بصفات رائعة مضادة للالتهابات.

4. القرفة

إنها تضيف القليل من النكهة بالتأكيد. لكنني لا أنصحك بإضافته إذا كان هذا هو السبب الوحيد. القرفة مليئة بمضادات الأكسدة وهي قوية لدرجة أنها تساعد الجسم على محاربة الالتهابات وإصلاح الأنسجة.

وصفة الحليب الدافئ والكركم

• نصف ملعقة صغيرة مسحوق كركم
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• رشة من صودا الخبز
• 1/3 ملعقة صغيرة قرفة
• رشة فلفل أسود مطحون

الاتجاهات:

سخني الحليب مع التقليب كل 10 ثوان في قدر صغير أو قدر. عندما يصبح أكثر دفئا ، أضف الكركم والعسل ورش من صودا الخبز. يُغلى القدر ويُضاف الزبدة. اترك مقشدة المكونات لمدة 5 دقائق. اسكب الحليب بحذر من خلال مصفاة للتخلص من قشرته وفي كوبك. زين مشروبك بالقرفة ذات الرائحة الحلوة ورشة من الفلفل الأسود. يمكنك شربه عندما يكون دافئًا أو ساخناً. يمكنك أيضًا تخزين هذا المشروب السحري تقريبًا وتقديم بعض الإضافات. احتفظ بها في الثلاجة لمدة خمسة أيام. فقط قم بإعادة تسخينه على موقدك ومن الجيد أن تذهب.