ما
-
التغذية
هل ما زالت آمنة لتناول البيض والدجاج؟
مع وجود الأخبار حول أنفلونزا الطيور المستمرة ، حصل الخط الساخن على الكثير من الأسئلة حول سلامة البيض والدواجن ،…
أكمل القراءة » -
التغذية
ما هي نزهة نيويورك المفضلة لديك؟
مرحبًا بكم في أحدث إصدار من النشرة الإخبارية الأسبوعية لشركة Food52 Amanda Hesser ، مرحبًا ، إنها أماندا، مليئة بالطعام…
أكمل القراءة » -
التغذية
كل ما يجب عليك طلبه من المخبز الفيتنامي الجديد بمدينة نيويورك، La La Bakeshop
كجزء من سلسلة Snack Shop الخاصة بنا، تقوم Annie Arriaga بالتحقيق في أحدث وأكبر متاجر الوجبات الخفيفة واسعة الانتشار في…
أكمل القراءة » -
التغذية
ما هي أفضل طريقة لإعداد الكوكتيلات مسبقًا لرأس السنة؟
قد يبدو هز الكوكتيلات لطلب غرفة مليئة بضيوف الحفلة هو الطريقة الأضمن لتبدو كمضيف حفلة رائع وهادئ ومتماسك، ولكن نادرًا…
أكمل القراءة » -
التغذية
كان على شخص ما أن يقول ذلك: سمك السلمون يحب الكريمة الثقيلة
أقوم هذا الأسبوع بنشر وصفة لـ lohikeitto، وهو حساء سمك السلمون الفنلندي الكلاسيكي الذي يحتوي على الشبت. إنه لذيذ (وأنا…
أكمل القراءة » -
التغذية
في هذه العطلة، كل ما نهتم به هو خبز وتقطيع ملفات تعريف الارتباط (وليس خطأ مطبعي)
عندما أفكر في ملفات تعريف الارتباط السويدية، فإن أول ما يتبادر إلى ذهني هو “سنيتار”. من الناحية الفنية، كلمة snittar…
أكمل القراءة » -
التغذية
لقد حاولنا الطهي باستخدام لحم البقر الشحم، وهذا ما اعتقدناه
لقد تعاونا مع South Chicago Packing لتسليط الضوء على رذاذ Wagyu Beef Tallow الجديد، وهو العنصر النهائي للشواء والشوي والتحمير…
أكمل القراءة » -
غذاء وصحة
كل ما تريد معرفته عن الكوليرا.. الأعراض وطرق العلاج
تحذيرات كثيرة في العالم بعد انتشار مرض الكوليرا في السودان خوفا من أن تصبح جائحة جديدة، وفقا لمنظمه الصحة…
أكمل القراءة » -
التغذية
ما هو دور التغذية السليمة في تعزيز الأداء الرياضي؟
ما هي وظائف الغذاء؟ توفر الأغذية المغذيات اللازمة لتوفير الطاقة الضرورية للانقباضات العضلية والحركات الجسدية. تنظيم العمليات الكيميائية داخل الجسم، والمحافظة…
أكمل القراءة » -
ما تأكله قد يحميك من الإصابة بالتهابات المسالك البولية.. اعرف إزاى
التهابات المسالك البولية هي مشكلة صحية شائعة، ويتم علاج معظم التهابات المسالك البولية بنجاح بالمضادات الحيوية، ولكن الوقاية دائمًا…
أكمل القراءة »