حول
-
التغذية
كيف بنى أحدث مقيمين لدينا مجتمعًا حول كتب الطبخ
صواني من كرات الدجاج المقرمشة. أوعية من سلطة البنجر. صفوف من الفطائر المخبوزة الطازجة. تتفوق شموع Trader Joe بجوار حاملي…
أكمل القراءة » -
التغذية
جميع الأسئلة التي لديك (لا تزال) حول العجين المخمر ، أجاب
مرحبًا بك في Hotline Roundup ، السلسلة الأسبوعية حيث نقوم بتجميع أسئلتك من الأسبوع (والفلفل في بعض أرشيف الخط الساخن)…
أكمل القراءة » -
التغذية
هل لا يزال بإمكاني إعادة تسخين عطلتي هام؟ وأسئلة أخرى حول بقايا الطعام
لقد أوشكت الأعياد على الانتهاء، مما يعني أنك إذا احتفلت مثلي، فلديك ثلاجة مليئة ببقايا الطعام. وبناء على ذلك، سألنا…
أكمل القراءة » -
التغذية
لدينا أخبار كبيرة حول مادة مقاومة للالتصاق
بدءًا من اليوم، سوف نبتعد عن أواني الطهي وأدوات الخبز غير اللاصقة المطلية كيميائيًا والتي تحتوي على مادة PFAS. لقد…
أكمل القراءة » -
التغذية
تشارك أماندا هيسر أفكارها حول الفيلم الوثائقي لمارثا ستيوارت
مرحبًا بكم في الإصدار الأخير من النشرة الإخبارية الأسبوعية لمؤسس Food52، أماندا هيسر، مرحبًا، هذه أماندامليئة بنصائح الطعام والسفر والتسوق…
أكمل القراءة » -
7 حقائق حول مرض الهيموفيليا.. تعرف عليها
الهيموفيليا هو اضطراب وراثي يؤثر على قدرة الجسم لتكوين جلطات الدم ، ولكن الأشخاص المصابين يمكنهم أن يعيشوا حياة طبيعية…
أكمل القراءة » -
غذاء وصحة
بعد الجدل حول إيمان خليف بأولمبياد باريس.. أسباب ارتفاع هرمون الذكورة عند الإناث
أثارت مشاركة اللاعبة الجزائرية إيمان خليف الجدل بعد عدم اجتيازها اختبار الأهلية للجنس في بطولة العالم، لكن اللجنة الأولمبية…
أكمل القراءة » -
غذاء وصحة
جدل حول إيمان خليف بأولمبياد باريس.. أعراض ارتفاع هرمون الذكورة عند الفتيات
“عانيت كثيرًا من التنمر بسبب مظهري، وقاومت ونجحت، واستمريت رغم كل شيء، واليوم نجحت، وأنا مصدومة من تلك…
أكمل القراءة » -
غذاء وصحة
شائعات عديدة حول البدائل الخالية من الدخان
في عالم المعلومات المضللة، قد يكون فصل الحقيقة عن الخيال أمراً صعباً. ويعد عامل الانتشار الواسع لهذه المعلومات سبباً…
أكمل القراءة » -
مشكلات نفسية شائعة حول العالم ونصائح للحفاظ على الصحة العقلية
مع انتشار مشاكل الصحة العقلية مثل القلق والاكتئاب والتدهور المعرفى، من الضرورى مراقبة صحتنا النفسية، حيث تؤثر اضطرابات القلق، التى…
أكمل القراءة »