الطهى.
-
ماذا يحدث لصحتك عند استخدام زيت الطهى القديم لفترة طويلة؟
إعادة استخدام الزيوت النباتية للطهي منتشرة على نطاق واسع في المنازل وأماكن البيع بالتجزئة، ومع ذلك، يؤدي التسخين المتكرر…
أكمل القراءة » -
غذاء وصحة
الطهى فى الأوانى غير اللاصقة قد يصيبك بأنفلونزا التيفلون.. اعرف الأعراض
تعتبر الأوانى غير اللاصقة مريحة أثناء طهى الطعام، لكنها قد تشكل خطرًا للإصابة بمرض يسمى أنفلونزا التيفلون، أو حمى…
أكمل القراءة » -
5 زيوت صحية استخدمها في الطهى للحفاظ على صحة القلب
عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة القلب، فإن اختيار زيت الطهي يلعب دورًا حاسمًا، ويؤكد أطباء القلب وخبراء التغذية…
أكمل القراءة » -
خطأ أثناء الطهى يفقد الطعام عناصره الغذائية
الطهي بغطاء الحلة مفتوح يتسبب في فقدان الطعام العناصر الغذائية المتوفرة به، ولذا يجب التعرف على الطريقة الصحية للطهى…
أكمل القراءة » -
خطأ أثناء الطهى يفقد الطعام عناصره غذائية
الطهي بغطاء الحلة مفتوح يتسبب في فقدان الطعام العناصر الغذائية المتوفرة به، ولذا يجب التعرف على الطريقة الصحية للطهى…
أكمل القراءة » -
غذاء وصحة
مسلسل لحظة غضب.. الطهى يعزز صحتك النفسية على غرار مهنة بطلة المسلسل
مسلسل لحظة غضب من مسلسلات رمضان 2024، والمقرر عرضه على شاشات المتحدة، والذى تقوم ببطولته الفنانة صبا مبارك والفنان محمد…
أكمل القراءة » -
غذاء وصحة
دراسة: أبخرة الطعام أثناء الطهى ورائحة الشموع أبرز أسباب الإصابة بالربو
نشرت جريدة “thesun” البريطانية، دراسة حديثة تحذر من رائحة الشموع والأبخرة الناتجة عن الطهي لأنها يمكن أن تعرض الأشخاص المصابين…
أكمل القراءة » -
غذاء وصحة
طريقة الطهى تساعد فى الاحتفاظ بقيمة الطعام الغذائية.. عشان صحة أطفالك
هل ترغبين في إمداد أسرتك بالعناصر الغذائية المهمة للجسم وتطوير طريقة إعدادك للطعام لكي يساهم بشكل كبير في تقوية…
أكمل القراءة » -
غذاء وصحة
مش كلها تتحمل الحرارة العالية.. أساسيات لازم تعرفيها عند اختيار زيت الطهى
عند اختيار زيت الطهي، سوف تحتاجين إلى التفكير في نقطة احتراقه وما إذا كان مكررًا أم غير مكرر، قد…
أكمل القراءة » -
غذاء وصحة
هل من الصحى استخدام السمن والزيت معًا أثناء الطهى؟
كثير من الناس يجمعون السمن والزيت معًا أثناء الطهي، فى هذا التقرير نتعرف على مدى فائدة استخدامهما معًا، بحسب…
أكمل القراءة »