فطيرة Oreo Slab Pie هذه هي وصفة فطيرة سهلة تغذي الحشد. طبقة من فطيرة الجبن المخفوقة بدون خبز محملة بأوريوس توضع فوق قشرة فطيرة زبدانية مغطاة بالفدج الساخن.
هذا المنشور بالشراكة مع Imperial Sugar. انقر هنا للحصول على الوصفة الكاملة!
فطيرة أوريو بلاطة هي فكرة حلوى سهلة!
فطيرة Oreo Slab هي حلوى لذيذة مصنوعة من قشرة بسكويت أوريو ، حشوة كريمية وناعمة مصنوعة من جبنة كريمة ، كريمة مخفوقة وأوريو مطحون. ثم تُغطى الفطيرة بمزيد من الأوريو المسحوق والكريمة المخفوقة. إنها حلوى مثالية لأي مناسبة ، سواء كانت تجمع عائلي ، أو حفلة حظ ، أو حلوى لمناسبة خاصة.
ما هي فطيرة أوريو؟
فطيرة أوريو بلاطة هي حلوى جديدة نسبيًا اكتسبت شعبية في السنوات الأخيرة. يُعتقد أنه نشأ في الولايات المتحدة ، حيث كانت ملفات تعريف الارتباط أوريو وجبة خفيفة محببة منذ تقديمها في عام 1912. كانت وصفات فطيرة أوريو الأولى بسيطة ، وتتألف من بسكويت أوريو المسحوق الممزوج بالجبن أو البودنج. ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، تطورت الوصفة لتشمل مجموعة متنوعة من المكونات والتقنيات.
مكونات:
للحصول على قائمة المكونات الكاملة والوصفة ، انقر هنا!
- عجينة الفطيرة. يمكنك استخدام قشرة الفطيرة المعبأة مسبقًا ، ويتكون الصندوق عادةً من عجينتين ملفوفتين ، أو يمكنك صنع عجينة الفطيرة الخاصة بك من الصفر. أنا أحب وصفة All Butter Pie Crust الخاصة بي ، وستعمل بشكل مثالي مع هذه الوصفة. لقد استخدمت ماركة Pillsbury من عجينة الفطيرة وكذلك عجينة فطيرة Trader Joe. أفضّل Trader Joe’s لقشرة الفطيرة المعبأة مسبقًا.
- الصلصة الحارة فدج. أنا أحب النوع السميك في البرطمان ، وليس أسلوب الشراب. ستعمل صقيع الشوكولاتة أيضًا تمامًا مع هذه الوصفة وقد صنعتها بهذه الطريقة أيضًا! جرب صقيع الشوكولاتة الكريمي الخاص بي ، لكن قم بتقطيع الوصفة إلى نصفين!
- كريمة خفق ثقيلة القوام. يمكنك أيضًا استخدام Cool Whip لهذه الوصفة إذا كنت تريد تخطي إعداد وصفة خاصة بك!
- جبنة الكريمة. تأكد من أنها درجة حرارة الغرفة حتى تختلط بالتساوي بدون تكتلات!
- القشدة الحامضة أيضًا في درجة حرارة الغرفة لخلط سهل.
- سكر ناعم. استخدام مسحوق السكر يضيف حلاوة خفيفة لطيفة!
- خلاصة الفانيليا النقي
- بسكويت أوريو. يمكنك حقًا استخدام أي علامة تجارية ، مثل Trader Joe’s Jojos. يمكنك أيضًا استخدام Double Sfuf أو الأصل ، أيهما تفضل!
كيف تصنع فطيرة أوريو بلاطة؟
- سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
- قم بإزالة عجائن الفطيرة من العبوة. على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ، قم بفرد العجين ورصه فوق بعضها البعض. باستخدام شوبك ، قم باللف إلى مستطيل مقاس 17 × 12 بوصة. ضع العجينة في مقلاة غير مدهونة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة (مقلاة جيلي رول) واضغط عليها في الزوايا وأعلى الجوانب. قم بإنشاء حافة عن طريق طي الجزء الإضافي من الأسفل على طول الجزء العلوي من المقلاة ، مع العقص لإنشاء حافة صدفي إذا رغبت في ذلك.
- استخدمي شوكة لوخز العجينة في جميع أنحاء القاع والجوانب واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح القشرة ذهبية اللون. تبرد تماما.
- وزعي صلصة الفدج الساخنة بالتساوي فوق القشرة المبردة. اجلس جانبا.
- في وعاء الخلاط المزود بمضرب خفق ، اخفقي الكريمة الثقيلة لمدة دقيقة إلى دقيقتين على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم صلبة. انقلي الكريمة المخفوقة في المنزل إلى وعاء كبير وضعيها جانبًا.
- أضف الجبن الكريمي والقشدة الحامضة والسكر البودرة والفانيليا في وعاء الخلاط واخلطهم على سرعة متوسطة حتى يصبح قشديًا ، وكشط جوانب الوعاء بملعقة مطاطية حسب الضرورة.
- تُمزج الكريما المخفوقة في مزيج الجبن الكريمي حتى تتجانس.
- نقطع 20 قطعة بسكويت أوريو. قم بطي ملفات تعريف الارتباط المقطعة في الخليط ووزعها فوق طبقة الفدج الساخنة. يمكنك أيضًا استخدام معالج الطعام أو الخلاط لهذه الخطوة.
- غطي الفطيرة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، حتى تبرد.
- قطّع ما تبقى من بسكويت أوريو إلى نصفين وزينها. مقطعة إلى شرائح للخدمة.
الاختلافات:
نظرًا لأن ملفات تعريف الارتباط Oreo تأتي في العديد من النكهات الممتعة هذه الأيام ، يمكنك الإبداع مع هذه الوصفة! وهنا عدد قليل من الخيارات:
- Oreos زبدة الفول السوداني + زبدة الفول السوداني بدلاً من حلوى الفدج الساخنة
- الأوريو الذهبي + دولسي دي ليتشي بدلاً من حلوى الفدج الساخنة
- كعكة عيد الميلاد أوريوس + فنفيتي فروستينج بدلاً من هوت فادج
- النعناع أوريوس مع بضع قطرات من خلاصة النعناع بدلاً من خلاصة الفانيليا
انقر هنا للحصول على الوصفة الكاملة!
رقم التعريف الشخصي في وقت لاحق:
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
