لقد أوشكت الأعياد على الانتهاء، مما يعني أنك إذا احتفلت مثلي، فلديك ثلاجة مليئة ببقايا الطعام. وبناء على ذلك، سألنا…
التغذية
قد يبدو هز الكوكتيلات لطلب غرفة مليئة بضيوف الحفلة هو الطريقة الأضمن لتبدو كمضيف حفلة رائع وهادئ ومتماسك، ولكن نادرًا…
كجزء من سلسلة Snack Shop، تقوم Annie Arriaga بالتحقيق في أحدث وأكبر متاجر الوجبات الخفيفة واسعة الانتشار في مدينة نيويورك…
على الرغم من أننا نختبر دائمًا وصفات جديدة، إلا أن هناك شيئًا ما في الكلاسيكيات يجعلنا نعود مرة أخرى -…
بالنسبة لكثير من الناس، تعني العطلات الأطعمة المقرمشة والذهبية والمقلية واللذيذة. حانوكا هو مهرجان الأضواء، ولكن الحقيقيون يعرفون ذلك حقًا…
أقوم هذا الأسبوع بنشر وصفة لـ lohikeitto، وهو حساء سمك السلمون الفنلندي الكلاسيكي الذي يحتوي على الشبت. إنه لذيذ (وأنا…
كجزء من سلسلة Snack Shop الخاصة بنا، تقوم Annie Arriaga بالتحقيق في أحدث وأكبر متاجر الوجبات الخفيفة واسعة الانتشار في…
مرحبًا بكم في سلسلة Food52 الجديدة Let Me Show You، حيث يقوم خبراء الطهي المفضلون لدينا بتحليل أساسيات المطبخ. في…
عندما أفكر في ملفات تعريف الارتباط السويدية، فإن أول ما يتبادر إلى ذهني هو “سنيتار”. من الناحية الفنية، كلمة snittar…
مرحبًا بكم في الإصدار الأخير من النشرة الإخبارية لمديرة تحرير Food52، جولي فادنال، والتي تدور حول استضافة التجمعات الكبيرة والصغيرة…