فكر في المطبخ على أنه قلب وروح منزلك أو شقتك. في الواقع ، يلعب دورًا رئيسيًا في حياتنا باعتباره المكان الذي نعيد فيه تزويد أجسادنا وروحنا بالوقود. ألق نظرة حول غرفة الطهي الخاصة بك. هل تشعر بالود والترحيب؟ لأنه إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد حان الوقت لأن تجعل مساحة مطبخك جيدة جدًا مما يجعلها أكثر دفئًا وترحابًا. بمجرد الانتهاء من ذلك ، سترغب في قضاء المزيد من الوقت في طهي وجبات صحية وشهية لك ولأحبائك.
لماذا فنغ شوي
هذه النصائح مستوحاة من فلسفة فنغ شوي حيث يُنظر إلى المطبخ على أنه عنصر حيوي في المنزل. هناك رمز للصحة والرفاهية والازدهار. ومن المعتقد أن كل لون وكل عنصر وكل شكل مهم عندما يتعلق الأمر بأجواء مريحة ومنزلية.
لا تنطبق جميع قواعد فنغ شوي الأصلية اليوم ، بالطبع. خذ ، على سبيل المثال ، النيران المكشوفة التي كانت ذات أهمية استراتيجية في غرف الطهي الصينية القديمة. سيكون من الغريب وغير الآمن ، على أقل تقدير ، إبقاء حفرة نار مفتوحة في الشقة ، على سبيل المثال.
ولكن مع ذلك ، فإن العديد من مبادئ فنغ شوي صمدت أمام اختبار الزمن ويمكن أن تصبح بسهولة جزءًا من المنزل الحديث اليوم. ونأمل أن تساعدك هذه الأفكار على توسيع إمكانات مطبخك ، وبالتالي خلق بيئة صحية أكثر.
1. اجعلها خفيفة
الإضاءة هي مفتاح المطبخ الدافئ والمبهج. إنه شعور رائع أن تخطو إلى مكان مضاء بالشمس كل صباح. وهناك سبب علمي لذلك: التعرض لأشعة الشمس يحفز إنتاج السيروتونين والميلاتونين – وهما من العوامل الرئيسية المعززة للمزاج. ولكن إذا لم يحالفك الحظ في الحصول على ضوء طبيعي وفير ، فلا تنزعج على الفور. يمكنك تعويض ذلك عن طريق تركيب كوة أو باستخدام الألوان الفاتحة وإضافة المزيد من الضوء الصناعي.
2. وضع Decluttering: ON
يضيف المنزل المزدحم بشكل عام إلى عقلية فوضوية. من خلال تنظيف مساحتك ، تجعلها أكثر جاذبية لكل من الطهي وتناول الطعام. هل تعلم أن هناك حوالي 15 أداة فقط تحتاجها بالفعل لإعداد وجبات صحية ولذيذة؟ ويشمل ذلك ألواح التقطيع والمقالي ومقص وكتب الطبخ ووعاء الأعشاب والتوابل وما إلى ذلك. امسح كل الأشياء التي تعرف أنك لن تستخدمها أبدًا ، أو لا تحبها حقًا ، أو بعض الأشياء التي لم تعد صالحة للاستخدام.
3. الفضاء بها
يجب أن يكون لديك مساحة كبيرة للتنقل. إذا كان ذلك ممكنًا ، فحاول تحريك أثاثك أو إزالة أو استبدال العناصر الكبيرة ببدائلها الأصغر والأكثر إحكاما. لا تستخدم موقدك أو أسطح ثلاجتك للتخزين. يجب أن تظل العدادات خالية أيضًا.
4. احتفظ بها مرتبة
حافظ على تهوية المنطقة وجيدة التهوية. نظف الخزائن والأدراج بانتظام ، واغسل الجدران ، وامسح جميع أجهزتك وامسح البلاط. أيضًا ، لا تنسَ نفض الغبار عن الجزء العلوي من الثلاجة والخزائن – وهي الأماكن التي غالبًا ما يتم إهمالها.
5. الأشياء التي تناسبها (أو لا تناسبها)
وفقًا لفلسفة فنغ شوي ، هناك عناصر مناسبة إلى حد ما لمطبخك.
يضيف: الأواني والفخار والأشياء الخشبية والأعشاب والنباتات وأوعية الفاكهة والزهور وسلسلة من الفلفل البارد وصور الطبيعة وقطع فنية أخرى.
يتجنب: مرايا ، جهاز تلفزيون ، أشعة فوق منطقة الطهي ، صور مزعجة.
6. تنظيم الثلاجة الخاصة بك
كما يعني التخلص من الفوضى داخل الثلاجة. خذ بعض الوقت لتنظيف المنتجات منتهية الصلاحية أو الأشياء التي لن تؤكل. قم بإفراغه من العناصر القديمة برف واحد في المرة ، مثل جرة المخللات أو الزيتون التي بدأت بها من قبل ولكن من غير المحتمل أن تنتهي. الآن نظف كل رف بالماء والصابون وانتهى الأمر. تعتاد على وجود ثلاجة جيدة التنظيم ووضع قاعدة لها.
7. أضف اللون
يميز Feng shui ضد مواقع مطبخ معينة ، ولكن في عالم اليوم الحديث ليس دائمًا شيئًا نختاره. لذا ، فإن أفضل شيء يمكنك القيام به لجعل غرفة الطهي الخاصة بك أكثر راحة هو إضافة الظلال المناسبة إليها. اختر الألوان التي تشعرك بالرضا وتنسجم جيدًا مع بعضها البعض. ومع ذلك ، يساعد الموقع في معرفة أي لوحة ستكون أكثر ملاءمة. اختر هذه الألوان إذا كان مطبخك يواجه:
- الشرق: بني وأخضر ، أصفر ، أزرق ، بيج
- الجنوب الشرقي: أخضر ، بيج ، بني ، رملي ، أسود
- الجنوب: أحمر ، برتقالي ، فوشيا ، بنفسجي ، وردي ، أسود ، أزرق ، أخضر ، بني
- الجنوب الغربي: رملي ، برتقالي ، أرجواني ، قشر البيض ، أحمر ، بنفسجي
- الغرب أو الشمال الغربي: رمادي ، أصفر مغبر ، رملي ، بيج ، أبيض
- الشمال: أسود وأزرق ، رمادي ، أبيض
- الشمال الشرقي: قشر البيض أصفر ، رملي ، بيج ، أحمر ، برتقالي ، بنفسجي ، أصفر فاتح ، وردي.
يمكنك أيضًا إضافة بقع من ألوانك المفضلة الأخرى من خلال الديكور والعناصر الفنية المختلفة ، مثل صور الطبيعة أو غيرها ، والأشياء الخشبية والفخار.
8. زهرة القوة
تتمتع العناصر الطبيعية بطاقة فريدة من نوعها يمكنها إضفاء الحيوية على أي مساحة. يمكنك وضع وعاء فاكهة مليء بالتفاح أو الطماطم على المائدة أو إحياء المكان بالنباتات المنزلية أو الزهور النضرة.
9. تشعر بامتنان
ادخل إلى المطبخ وأنت تشعر بالامتنان كل صباح. الشعور بالامتنان لكل ما لدينا يجلب الحضور. نصبح أكثر ارتباطًا بطعامنا والطرق التي تؤثر بها على كل عملية في أجسامنا.
اجعل هذه القائمة هي الدليل القصير لقواعد مطبخ فنغ شوي. هذه فقط الأفكار الرئيسية التي يمكن أن تساعدك على إعادة اكتشاف أهمية مساحة المطبخ ودور الضوء والمساحة والتفكير الإيجابي فيه.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
