فيتامين ب 12، المعروف أيضًا باسم الكوبالامين، هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا حاسمًا في وظائف الجسم المختلفة، وهو ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي، وتخليق الحمض النووي، وبما أن أجسامنا لا تستطيع إنتاج فيتامين ب 12 بمفردها، فيجب علينا الحصول عليه من خلال نظامنا الغذائي أو المكملات الغذائية، بحسب ما نشر موقع “تايمز أوف إنديا”.
ما هو المستوى الطبيعي لفيتامين ب12 بجسم الإنسان؟
تعتبر مستويات فيتامين ب 12 التي تزيد عن 300 بيكوجرام / مل طبيعية، وعندما تنخفض مستويات فيتامين ب 12 بشكل ملحوظ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى حالة تعرف باسم نقص فيتامين ب 12، ويمكن أن يكون لهذا النقص عواقب صحية خطيرة إذا ترك دون علاج.
علامات على الانخفاض الشديد لفيتامين ب12 في الجسم
التعب والضعف
من أكثر العلامات المبكرة والشائعة لنقص فيتامين ب12 هو التعب والضعف، يحدث هذا لأن فيتامين ب 12 يلعب دورًا حاسمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
وبدون ما يكفي من خلايا الدم الحمراء، لا تتلقى الأنسجة والأعضاء إمدادات كافية من الأكسجين، مما يؤدي إلى التعب والضعف. غالبًا ما يصف الأفراد الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين ب12 الشعور بالتعب والبطء ونقص الطاقة، حتى بعد النوم جيداً.
التدهور المعرفي
فيتامين ب 12 ضروري للحفاظ على صحة الجهاز العصبي، بما في ذلك الدماغ.
يمكن أن يؤثر انخفاض مستويات فيتامين ب12 على الوظائف الإدراكية، مما يؤدي إلى صعوبات في التركيز ومشاكل في الذاكرة والتشوش الذهني.
وفي الحالات الشديدة، قد يؤدي ذلك إلى اضطرابات مزاجية، مثل الاكتئاب والتهيج. يمكن أن تؤثر هذه العاهات المعرفية على الحياة اليومية والصحة العامة، مما يجعل من الضروري معالجة نقص فيتامين ب 12 على الفور.
التنميل والوخز
من العلامات المميزة الأخرى للانخفاض الشديد في مستويات فيتامين ب 12 هو التنميل والإحساس بالوخز، خاصة في اليدين والقدمين.
تحدث هذه الحالة، المعروفة باسم الاعتلال العصبي المحيطي، لأن نقص فيتامين ب12 يمكن أن يلحق الضرر بالمايلين الذي يحيط بالأعصاب. ونتيجة لذلك، لا تستطيع الأعصاب نقل الإشارات بشكل صحيح، مما يؤدي إلى الإحساس بالوخز أو الحرقان أو التنميل.
مع مرور الوقت، يمكن أن يتطور هذا إلى أعراض أكثر خطورة، مثل ضعف العضلات وصعوبة التوازن والتنسيق.
مشاكل في الرؤية
وفي بعض الحالات، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب12 إلى مشاكل في الرؤية.
يمكن أن يحدث الاعتلال العصبي البصري، وهو حالة يتلف فيها العصب البصري، بسبب انخفاض مستويات فيتامين ب12. يمكن أن يؤدي ذلك إلى عدم وضوح الرؤية أو اضطرابها، وصعوبة في تمييز الألوان، وحتى فقدان الرؤية في الحالات الشديدة.
على الرغم من أنها ليست من الأعراض الشائعة، إلا أنها تؤكد أهمية معالجة نقص فيتامين ب12 على الفور لمنع المزيد من المضاعفات.
تقرحات الفم
يمكن أن تكون الأعراض الفموية أيضًا مؤشراً على نقص فيتامين ب12.
قد يعاني الأفراد الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين ب12 من التهاب اللسان، هذا يمكن أن يجعل اللسان يبدو منتفخًا وأحمرًا ولامعًا.
بالإضافة إلى ذلك، قد تتطور تقرحات الفم أو القروح، مما يسبب عدم الراحة والألم أثناء تناول الطعام أو التحدث. يمكن أن تكون هذه الأعراض الفموية من بين العلامات المبكرة لنقص فيتامين ب12.
صعوبة المشي ومشاكل التوازن
مع تقدم نقص فيتامين ب12، يمكن أن يؤدي إلى أعراض عصبية، بما في ذلك صعوبة المشي ومشاكل في التوازن. يحدث هذا بسبب تلف الأعصاب التي تتحكم في حركة العضلات وتنسيقها. قد يعاني الأفراد الذين يعانون من نقص حاد في فيتامين ب12 من ضعف العضلات، والتعثر، والمشية غير المستقرة، مما يجعلهم أكثر عرضة للسقوط والإصابات.
بشرة شاحبة
يمكن أن يظهر نقص فيتامين ب 12 أيضًا في تغيرات في مظهر الجلد.
يمكن أن يؤدي فقر الدم الناتج عن نقص فيتامين ب12 إلى شحوب البشرة أو اصفرارها ويحدث هذا لأن خلايا الدم الحمراء المنتجة في غياب كمية كافية من فيتامين ب12 يمكن أن تكون كبيرة وهشة بشكل غير طبيعي، مما يؤدي إلى انهيارها المبكر وانخفاض عدد خلايا الدم الحمراء السليمة في الدورة الدموية وهذا يمكن أن يعطي الجلد لونًا شاحبًا أو مصفرًا.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
