إليك أفضل الأطعمة الشتوية للمساعدة في تعزيز صحة دماغك
1. البيض
يمكن تناول البيض على مدار السنة ويمكن تناوله ، ولكن نظرًا لصفاته ، فإنه يفضل في الشتاء وفي الأماكن ذات درجات الحرارة الباردة، تساعد العناصر الغذائية العديدة الموجودة في البيض على تقليل الإصابة بأمراض الدماغ والإصابات والسكتات الدماغية على أي حال ، فإن تضمين البيض في نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحة قلبك والعناية بعضلاتك.
2. السمك
يجب أن تؤخذ الأحماض الدهنية الأساسية من الطعام لأن الجسم غير قادر على إنتاجها، هذه الدهون ضرورية للحفاظ على صحة الدماغ والقلب والمفاصل والرفاهية العامة، نظرًا لأن هذه الدهون النشطة موجودة في الأسماك الزيتية في صورة جاهزة ، فقد يستخدمها الجسم ببساطة. السلمون والسلمون المرقط والأسماك الدهنية الأخرى هي المصادر الرئيسية، قد يترافق ارتفاع خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر وفقدان الذاكرة مع انخفاض مستويات DHA.
3. الزبادي
يعتبر الزبادي غذاءً رائعًا لمعدتك وصحة الجهاز الهضمي ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروبيوتيك ، ولكنه أيضًا مفيد لعقلك، يعزز الزبادي مستويات السيروتونين لديك ، مما يساعدك على الشعور بالسعادة وتقليل التوتر، يوجد المغنيسيوم والبوتاسيوم فيها، ما يساعد على زيادة كمية الأكسجين في عقلك.
4. السبانخ
فصل الشتاء هو الموسم المثالي للسبانخ، حمض الفوليك والبروتين والمغنيسيوم والفيتامينات B و C ليست سوى عدد قليل من العناصر الغذائية والمعادن الموجودة في السبانخ، يمكن أن تساعد الصفات المضادة للالتهابات في السبانخ في تقليل فرصة الإصابة بمشاكل في الدماغ، من أجل تقليل مخاطر النسيان ومرض الزهايمر ، فإن حمض الفوليك مهم أيضًا.
5. الطماطم
قد يساعد اللايكوبين المضاد للأكسدة القوي ، والمتوفر بكثرة في الطماطم، على منع تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة الذي يحدث مع بداية الخرف ، وخاصة مرض الزهايمر، وفقًا لأدلة قوية لتعظيم الاستفادة من الجسم وامتصاصه، استهلك الطماطم المطبوخة مع القليل من زيت الزيتون، يمكن أيضًا العثور على هذه المغذيات النباتية الوقائية وغيرها في الأطعمة بما في ذلك البابايا والبطيخ والجريب فروت الوردي.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
