بذور الشيا مليئة بالعناصر الصحية مثل البروتين والألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية، تساعد بذور الشيا على الصحة العامة، وخاصة صحة القلب عن طريق تقليل التورم، يساعدك أيضًا في التحكم في الوزن عن طريق هضم الطعام بشكل أفضل ويجعلك تشعر بالشبع، مما يوفر طاقة ثابتة.
الفوائد الصحية لبدء يومك ببذور الشيا وفقا لموقع هيلث سايد:
تعزيز العناصر الغذائية
على الرغم من صغر حجمها، إلا أن بذور الشيا مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لجسمك، غني بالبروتين والألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، دمج بذور الشيا في الصباح الباكر يسمح لك ببدء يومك بكمية مغذية، مما يمنحك الطاقة والتغذية طوال اليوم.
مستويات الطاقة المستدامة
توفر بذور الشيا طاقة طويلة الأمد دون زيادة مستوى السكر في الدم، فهو يشكل قوامًا يشبه الهلام عند مزجه بالماء بسبب محتواه العالي من الألياف. يساعد الجل على إبطاء عملية الهضم ويساعد في إعطائك مستويات طاقة مستدامة.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
كونها مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، فإن ملعقة كبيرة من بذور الشيا يمكن أن توفر لك احتياجات كبيرة من الألياف الغذائية، تلعب الألياف دورًا حاسمًا في تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة، ومنع الإمساك، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. إن بدء يومك ببذور الشيا يمكن أن يساعد في عملية الهضم وصحة الأمعاء الصحية.
دعم إدارة الوزن
إذا كنت تتطلع إلى فقدان الوزن أو ترغب في تجربة نظام غذائي لفقدان الدهون، فقد تكون بذور الشيا إضافة قيمة لنظامك الغذائي الصباحي. يعمل الثلاثي المشترك من البروتين والألياف والأحماض الدهنية أوميجا 3 على تعزيز الشبع ويمنع الجوع، كما أنه يساعدك على تتبع أهدافك المتعلقة باللياقة البدنية وفقدان الوزن.
فوائد لصحة القلب
تدعم بذور الشيا صحة القلب من خلال المساهمة في صحة القلب والأوعية الدموية. يساعد المحتوى العالي من أوميجا 3 في بذور الشيا، وخاصة حمض ألفا لينولينيك، على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ترتبط مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا مثل حمض الكلوروجينيك بتحسين صحة القلب.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
