وعن فوائدها أوضح الدكتور محمد إبراهيم حلمي استشاري السمنة والنحافة في قصر العيني أن الفاصوليا تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات، مثل الحديد والنحاس و الألياف، وفيتامين أ.
وقدم استشاري السمنة والنحافة أهم الفوائد الغذائية لتناول الفاصوليا كالتالى:
1- تحتوي علي نسبة عالية من الماء، و انخفاض السعرات الحرارية، و هذا يدل على أنها الغذاء الجيد أثناء اتباع الحميات الغذائية الهامة.
2- تساعد على الشعور بالهدوء و الاسترخاء، و تهدئة الأعصاب.
3- تعمل على إدرار البول.
4- تساعد على تنشيط إنزيمات الكبد.
5- تساعد على نمو الجسم.
6- تحافظ على صحة القلب ، و تحد من الإصابة بأمراضه.
7- تحد من ارتفاع ضغط الدم، و تعتبر علاجا قويا لأصحاب الضغط المرتفع.
8- تعتبر غذاءا جيدا لمرضى السكر لأنها تحد من ارتفاعه وتحافظ على مستواه في الجسم.
و أخيرا ينصح ، بتجنب تناول الفاصوليا للأشخاص المصابين بمشاكل القولون، و في حالة تناولهم لها تكون مسلوقة جيدا.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
