للحامل.. أطعمة ممنوعة وأخرى مسموحة خلال هذه المرحلة
وحسب ما ذكره موقع health تشارك أخصائية التغذية كاثرين ستون المسجلة في جامعة كاليفورنيا في ديفيس الأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها أثناء الحمل:
أطعمة يجب تناولها أثناء الحمل
-المنتجات التي تحتوي على فيتامين ج ، مثل البرتقال والفراولة والفلفل والبروكلي ، تدعم نمو الطفل وتحسن امتصاص الحديد.
-الأطعمة التي تحتوي على الحديد ، مثل الفول والعدس والخضروات الورقية واللحوم والسبانخ كلها تدعم جسم الأم في إنتاج المزيد من الدم لكل من الأم والطفل.
-تساعد الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، بما في ذلك منتجات الألبان المبسترة (الزبادي وحليب البقر والجبن الصلب) وكذلك اللوز والبروكلي وحبوب الحمص على نمو العظام والأسنان.
-الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية (EHA و DHA) مثل السردين والسلمون والتراوت والتونة الخفيفة المعلبة. أو اختاري مكمل غذائي قبل الولادة يحتوي على أوميغا 3 إذا كنتِ لا تحبين السمك.
-شرب الكثير من الماء للبقاء رطبًا يدعم التوصيل المناسب للعناصر الغذائية من خلال الدم إلى الطفل وقد يساعد في منع الإمساك والبواسير والتهابات المسالك البولية للأم.
أطعمة يجب تجنبها أثناء الحمل
-ابتعد عن منتجات الألبان غير المبسترة (الأجبان الطرية والحليب) واللحوم الجاهزة للأكل مثل اللحوم الباردة قد تحتوي هذه الأطعمة على بكتيريا تسبب مرض الليستريات المنقولة بالغذاء ، والذي قد يسبب أعراضًا شبيهة بأعراض الإنفلونزا ، والغثيان ، والإسهال ، والإجهاض ، بالإضافة إلى الولادة المبكرة والولادة المبكرة.
-يزيد تناول المأكولات البحرية النيئة ، مثل السوشي أو المحار النيء ، من خطر الإصابة بالسالمونيلا ، وهو مرض ينتقل عن طريق الغذاء يمكن أن يسبب الحمى والغثيان والقيء وتقلصات المعدة والإسهال للحوامل ، وكذلك الإنتان داخل الرحم الذي يمكن أن يؤثر على الأطفال.
-يمكن أن تسبب الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق ، مثل سمك أبو سيف وسمك القرش وسمك روبي البرتقالي وسمك المارلين والماكريل ، تلفًا للجهاز العصبي للأم وتلفًا في الدماغ أو مشاكل في السمع والبصر للطفل.
-يجب تجنب الكحول أثناء الحمل. ثبت أن الكحول يؤثر سلبًا على نمو الطفل وتطوره.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.