شاركت أخصائية التغذية الدكتورة لنوفيت بارتا، قائمة من أنواع المشروبات الأعشاب التي “تهدئ وتدعم شعورك العام بالرفاهية” ولها العديد من الفوائد الصحية ، خاصةً عندما تكون مصابًا بالأنفلونزا الموسمية أو نزلات البرد، و يقدم شاي الأعشاب خيارات صحية أكثر لنمط الحياة لأنه يمكن أن يساعد في معالجة قضايا معينة ، حتى في فصل الشتاء، ومنها:
-البابونج:
إذا كنت تواجه مشكلة في النوم ، فتناولك للبابونج مفيدًا لك، و من المعروف أنه يساعد في النوم العميق في الليل، وأكدت خبيرة التغذية أنه يحتوي على الأبيجينين ، وهو مضاد للأكسدة يربط بين بعض المستقبلات في دماغك لمساعدته على الاسترخاء ، وبالتالي تعزيز النعاس وعلاج حاجز فعال ضد الأرق”.
طريقة التحضير: اخلطي أزهار البابونج في الماء الساخن واتركيها تنقع لمدة 2 إلى 3 دقائق، يصفى ويقدم.
-الزنجبيل:
إذا كنت تشعر بالغثيان ، فإن مشروب الزنجبيل يحتوي على مركب معين يسمى 6-gingerol ، والذي يساعد على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي، وأشارت خبيرة التغذية أن الزنجبيل يخفف الغثيان ودوار الحركة أثناء الحمل والقيء، مضيفة أن أفضل وقت لتناول شاي الزنجبيل هو في الصباح.
-شاي الليمون والزنجبيل:
للتحكم في نسبة السكر في الدم ، يعتبر عشب الليمون عشبًا له خصائص مضادة لفرط سكر الدم “نظرًا لأنشطته في تثبيط نسبة الجلوكوز، وأنه أفضل وقت لتناول شاي الليمون والزنجبيل هو الصباح الباكر.
-الكركديه:
للتخفيف من آلام الدورة الشهرية ، يوصي خبير التغذية بتناول الكركديه. فمن المعروف أن شاي الكركديه له خصائص مسكنة تساعد على استرخاء العضلات حول المثانة والرحم ، وبالتالي تقليل التقلصات، إلى جانب ذلك ، يساعد على تنظيم هرمون يسمى الألدوستيرون ، الذي ينظم الملح والماء في الجسم، ومن خلال التأثير على الألدوستيرون ، يعمل الكركديه كمدر للبول ويقلل من الانتفاخ أيضًا، ويمكنك الحصول عليه قبل سبعة أيام من معرفة أنه من المفترض أن تبدأ دورتك.
طريقة التحضير: أضيفي زهور الكركديه المجففة إلى إبريق الشاي واسكبي عليها الماء المغلي. اتركيه منقوعًا لمدة 5 دقائق ، ثم صفيه وحلييه إذا لزم الأمر واستمتع به.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
