لقد تم قصفنا جميعًا بعدد لا يحصى من المقالات والكتب حول الطرق الطبيعية لزيادة التمثيل الغذائي. تظهر هذه الكلمة كثيرًا لدرجة أننا نميل إلى التغاضي عن المعنى الحقيقي وراءها. إذن ، تتكون هذه العملية من خطوتين رئيسيتين: الهدم – تكسير المواد والعناصر الغذائية و بناء – بناء المزيد من الخلايا وإصلاح أجسامنا. خلال تبادل الطاقة هذا مع بيئتنا ، نحافظ على أنظمتنا في حالة مستقرة إلى حد ما.
يسمى عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك للحفاظ على عمل الأعضاء والحفاظ على جميع وظائف الجسم BMR (معدل الاستقلاب الأساسي) – حوالي 70٪ من التمثيل الغذائي الخاص بك. عواقب منخفضة BMR:
- مقاومة فقدان الوزن
- التعب المزمن
- جفاف الجلد والأظافر الهشة
- تساقط الشعر
- صداع متكرر
- ذاكره ضعيفه
- انخفاض الرغبة الجنسية
- كآبة
- إمساك
لذا ، كيف تعزز عملية التمثيل الغذائي بشكل طبيعي؟
الغذاء هو دوائك
الطب الحديث ماهر بشكل غير عادي في علاج الناس بمجرد إصابتهم بالمرض. ومع ذلك ، فإن قدرتها على ضمان الصحة بعيدة كل البعد عن أن تكون مرضية. لذا ، الطعام “هو”! الغذاء غير الصحي هو السبب الرئيسي للمرض ، في حين أن الغذاء الصحي يمكن أن يكون المعالج الرئيسي له.
الأساسية
مع فتح أسواق المزارعين مرة أخرى وتوفير المنتجات الطازجة بسهولة ، فإن الربيع هو أفضل وقت في السنة لبدء دمج المزيد من النضارة في نظامك الغذائي. إلى جانب الفيتامينات والمعادن ، تعتبر الألياف طريقة طبيعية لدعم إزالة السموم من الأمعاء. أيضا ، الألياف تكلف المزيد من الطاقة مما يزيد من BMR.
توقف عن احتساب السعرات الحرارية
قلة التزويد بالوقود أمر محفوف بالمخاطر مثل الإفراط في تناول الطعام – فأنت تفقد وزن العضلات ويتمسك جسمك بكل سعر حراري لتوفير الطاقة. هذه التضحية غير الضرورية تضعك في ألم الجوع والحرمان الذي ينخفض بشدة BMR. ومع ذلك ، إذا كنت بالفعل في وضع “الحفظ” – فلا داعي للذعر. أجسامنا مرنة للغاية وقابلة للتكيف – بالعقلية الصحيحة ، ستعود إلى حالتك الطبيعية عن طريق زيادة السعرات الحرارية يوميًا.
- الإفطار هو وقود اليوم. اختر الأطعمة التي تحتوي على البروتين. BMR يتأثر بمقدار الطاقة التي ينفقها جسمك. يذهب حوالي 30٪ من السعرات الحرارية في البروتين إلى هضمه وامتصاصه. بالإضافة إلى ذلك الأساسي
- لا تتخلى عن الكربوهيدرات الجيدة. تذكر أن محتوى السعرات الحرارية في شراب الفركتوز العالي ليس هو نفسه كما في التوت الأزرق.
- يجب عليك مراقبة العناصر الغذائية – وليس كمية السعرات الحرارية. جميع المغذيات الكبيرة المقدار والفيتامينات والمعادن حيوية لصحتك.
شاي أخضر
كاتشين – تعتبر الجزيئات الموجودة في الشاي الأخضر من مضادات الأكسدة القوية التي تقاوم بعض الآثار الضارة للدهون غير الصحية والكربوهيدرات. ينشط عملية حرق الدهون ويخفض مستويات الكوليسترول. إصلاح الشيء الحقيقي – لا تتناول المكملات التي تحتوي على مستخلص الشاي الأخضر وتزعم أن لها فوائد معجزة.
الجينسنغ
يستخدم الطب الصيني التقليدي جذر الجنسنغ لعدة قرون. تم استخدامه كمكمل لتحسين الصحة العامة ، والقدرة على التحمل البدني ، والجهاز المناعي وإبطاء عملية الشيخوخة.
- يخفض مستويات السكر في الدم
- يخفف من آثار الجذور الحرة التي تعتبر منتجات ثانوية ضارة لعملية التكسير
- يعزز عملية التمثيل الغذائي – شرب شاي جذور الجينسنغ بشكل يومي يزيد من تكسير الخلايا الدهنية
تجنب قاتلة التمثيل الغذائي
هناك أطعمة يمكن أن تعمل مثل السموم على جسمك – تسبب الالتهاب وتضر بالهضم وتحفز مرض السكري وتتداخل مع الامتصاص:
- الأطعمة المقلية
- وجبات خفيفة عالية الصوديوم
- الزيوت المهدرجة
- منتجات الدقيق الأبيض
- السكر المكرر
- كحول
عندما تكون في عجلة من أمرك ، من السهل قضم رقائق البطاطس أو ما هو أسوأ – قطعة حلوى. لكن ، يمكنك أن تصنع بنفسك مغذي وجبات خفيفة على الطاير:
- مقرمشات الحبوب الكاملة مع الجواكامولي والسردين (مصدر أحماض أوميغا 3)
- تفاح الجدة سميث مع الجبن مع رش القرفة. معزز الأيض الطبيعي هذا هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة الهائلة: فالتفاح الأخضر غني بالبوليفينول والقرفة تعمل على توازن السكر في الدم وتحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
- الجريب فروت – معروف بكونه غذاء لإنقاص الوزن. نارينجين – المركب المليء بالفيتامينات وألياف الفاكهة – يخفض نسبة السكر في الدم. استمتع بواحد عندما تشعر بوجبة خفيفة بدون أي سكر فوقها.
أسلوب حياة نشط
وغني عن القول أن التمرين هو من بين الطرق الطبيعية لتسريع عملية التمثيل الغذائي. أنت خاطفة السعرات الحرارية عند ممارسة العرق.
- HIIT – كثافة عالية التدريب المتقطع. يساعد التدريب المتواصل على حرق الدهون بمعدل مرتين أسرع من أي تمرين رياضي ثابت.
- رفع الاثقال – تمارين القوة مرتين في الأسبوع على الأقل مفيدة لزيادة الكتلة الخالية من الدهون. تحرق العضلات 6 سعرات حرارية لكل رطل – تحرق الدهون 2. هذا الاختلاف ليس مثيرًا للإعجاب. ومع ذلك ، سيشعر الجسم بالتأثير بمرور الوقت.
ينام
يعيش الغالبية منا حياة مزدحمة ، ولا يبدو أن هناك ما يكفي من الوقت للقيام بكل الأشياء التي نحتاج إلى القيام بها ، ناهيك عن الحصول على قسط كافٍ من الراحة. تبخل على جودة التوقف – يساوي التغييرات المذهلة في تحمل الجلوكوز والسرعة المنخفضة لعملية التكسير / البناء.
يؤثر عدم كفاية النوم على: الأنسولينو الميلاتونين و الكورتيزول التي تعزز زيادة الوزن
- تخلص من “سارق النوم” لديك: قلل من الحمل التكنولوجي الزائد قبل النوم
- اخفض درجة الحرارة عند النوم – حاول أن تجعلها حوالي 64-65 درجة. يعمل الهواء البارد من حولك على تشغيل منظم الحرارة الداخلي الخاص بك. ينشط جسمك الدهون البنية التي تحرق السعرات الحرارية الزائدة لإبقائك دافئًا.
- يعاني الأشخاص الذين ينامون بشكل محدود من انخفاض اللبتين مستويات (هرمون الشبع) التي تزيد من الجوع وعادة ما تختار الوجبات السريعة.
الأساطير
ماء
الأشياء التي تسمعها أو تقرأها على الإنترنت ليست دائمًا صالحة. على سبيل المثال ، “اشرب المزيد من الماء البارد” – لا يوجد دليل علمي على أن الماء البارد يجعل جسمك يحرق المزيد من السعرات الحرارية. اشرب أي ماء ، فترة. إنه مثل مادة تزليق لجسمك.
خل حمض التفاح
تدعي وسائل الإعلام أن الأشخاص الذين يشربون ملعقة كبيرة من خل التفاح يوميًا يقللون من وزن الجسم ، الأحشاء مستويات الدهون والسكر في الدم. ومع ذلك ، فإن البحث الذي تم إجراؤه على الفئران المصابة بداء السكري فقط أظهر نتائج إيجابية قليلاً.
المكملات
- غالبًا ما لا تتطابق المكونات الكيميائية الموجودة في المكملات الغذائية التي تدعي أنها “معزز الأيض الطبيعي” مع الملصق.
- قد يكون بعضها سامًا للكبد.
- أسوأ الآثار الجانبية – “المجهول”. لم تتم الموافقة على المكملات الغذائية من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية – يمكن أن تضر أكثر مما تنفع لنفسك.
باختصار – من الممكن جدًا زيادة التمثيل الغذائي بشكل طبيعي – مارس التمارين بانتظام ، وحاول الحصول على قسط كافٍ من النوم طوال الأسبوع ، وتجنب الإجهاد بأي ثمن ، وحافظ على نظام غذائي صحي. والنتيجة ستكون جهاز مناعة قوي وطول العمر.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
