مرحبًا بكم في الإصدار الأخير من تعال على أكثر، النشرة الإخبارية لمدير تحرير Food52 جولي فادنال التي تدور حول استضافة التجمعات الكبيرة والصغيرة – دون أن تفقد أعصابك. حصلت على الشركة؟ قم بالتسجيل هنا للحصول على رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بها.
أنا أحب شهر يناير الجاف سرًا. إنها إعادة ضبط رائعة بعد العطلات المليئة بالخمر، وعلى الرغم من أنه من المؤلم الاعتراف بذلك، فإن عدم الشرب يجعل جولاتي الأسبوعية في منتزه بروكلين بريدج تبدو أسهل بكثير. ومع ذلك، يبدو من الغريب دعوة الناس وعدم مشاركة زجاجة من النبيذ معهم، أليس كذلك؟ وحتى في ذلك الوقت، في هذا الوقت من العام تقريبًا، تعلمت أنه يجب أن تكون لدي دائمًا خيارات زمالة المدمنين المجهولين (NA). وإليكم كيف أحافظ على ليلة خالية من الروح ولكن لا تزال ممتعة.
تصوير جوليا جارتلاند
لا تحتاج إلى تبخير الأواني الزجاجية لمجرد أنك تقدم كوكتيلات NA. حتى الزائف الزائف يستحق كوبًا أنيقًا، مثل أكواب السردين اللطيفة هذه.
تصوير جوليا جارتلاند
لقد كان صنع المياه الغازية الخاصة بي في المنزل بمثابة تغيير في قواعد اللعبة وتوفير المال، ويبدو هذا المكربن أنيقًا على سطح العمل الخاص بي. أحتفظ دائمًا بزجاجة باردة في الثلاجة للضيوف (وأنا).
لم يقل أحد أن اتفاقية التنوع البيولوجي كانت خارج الطاولة، أليس كذلك؟ كتطبيق، قم بتقديم علكات Apple Ume Ginger هذه على صينية – فهي مصنوعة من تفاح Gravenstein من بستان تاريخي في Mendocino، ثم ممزوجة بشراب البرقوق الزهري. هذا ما أسميه الطراز الرفيع.
يمكن أن يساعد الكحول في جعل الناس يتحدثون، لذا في هذه الحالة، أود أن يكون لدي بعض الأسئلة في جيبي الخلفي. طلبت مني ابنة أخي البالغة من العمر تسع سنوات مؤخرًا تسمية وجبتي المفضلة لعام 2024، وكان من الممتع الإجابة على هذا السؤال لدرجة أنني أستخدمه على الجميع الآن.
21 مبتدئين لمحادثة حفل العشاء من أجل الصمت المحرج
20+ استراتيجيات لتجنب (والتمحور) المحادثات المحرجة
عليك أن تحصل على رذائلك بطريقة ما، أليس كذلك؟ تحتوي بودنغ الشوكولاتة على سر: المر، الذي يعزز النكهة بركلة خفيفة. إضافة القليل من البقع سيجعل الجميع يشعرون بالسكر…بالفرح.
تصوير إم جي كروجر
بدلًا من الأمارو، قم بتقديم قدر من القهوة للإشارة إلى نهاية الليل. لقد تعلمت أن السؤال “هل يرغب أي شخص في تناول قهوة أخيرة؟” يعد خطًا رائعًا لاستخدامه عندما لا تشرب الخمر ويجب عليك الذهاب للجري في الصباح، تلميحًا، تلميحًا.
ما هي أفضل أفكار الاستضافة لشهر يناير الجاف؟ اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات!
