وصفة فطيرة S’mores لذيذة للغاية! قشرة تكسير جراهام الملفوفة فريدة وسهلة ، والفطيرة مليئة بالمارشميلو اللزج والشوكولاتة المذابة! تماما مثل شريحة ضخمة من s’mores!
إذا كنت تحب حلوى s’mores ، فتأكد من تجربة S’mores Fudge Fudge Bars أيضًا!
لا حاجة لإطلاق نار في فطيرة S’mores اللذيذة هذه!
هذه وصفة قمت بنشرها على موقعي في عام 2011. منذ فترة طويلة! كنت أعلم أنني أردت تحديث الصور وإعادة مشاركة الوصفة مرة أخرى معكم يا رفاق لأنها كانت جميلة مدفونة في أعماق أرشيفاتي. من المؤكد أنها تستحق فرصة للتألق لأنها رائعة بشكل لا يصدق وسهل للغاية!
إذا كنت تحب نكهات السمور: شوكولاتة الحليب ، والمارشميلو اللزج ، ومقرمشات جراهام ، فهذه الفطيرة تناسبك. إنه مثل نار المخيم ، لكن المزيد من اللزوجة والشوكولاتة … بالإضافة إلى أنه يمكنك تناوله بالشوكة ، لذلك لا توجد أصابع فوضوية!
ما هي المكونات التي تحتاجها لفطيرة S’mores؟
- شوكولاتة هيرشي. ستحتاج إلى 6 قضبان كاملة الحجم مقسمة إلى قطع. يمكنك استخدام أي علامة تجارية أو حتى رقائق شوكولاتة بدلاً من ذلك ، لكن شوكولاتة هيرشي هي فقط ما يجعل السمعة سيئة في رأيي! أود أن أوصي باستخدام شوكولاتة الحليب بدلاً من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة!
- كريم الخطمي (أو زغب)
- جراهام كراكر كرمز
- سمنة. أفضل استخدام الزبدة المملحة.
- مسحوق الخبز
- بيضة كبيرة
- خلاصة الفانيليا
- سكر حبيبات، على الرغم من أنه يمكنك استخدام السكر البني الفاتح أيضًا!
- طحين لجميع الاستخدامات
هل سبق لك أن جربت قشرة غراهام كراكر الملفوفة؟
ما يميز وصفة فطيرة Smores هذه بصرف النظر عن غيرها هو القشرة! بالطبع لدينا جميعًا فطيرة على قشرة بسكويت غراهام ، حيث تقوم بسحق بسكويت غراهام ، وتخلطها مع الزبدة والسكر وتضغط عليها في طبق فطيرة. لكن قشرة تكسير جراهام هذه تصنع قشرة مزدوجة! إنه سهل للغاية ، وأسهل بكثير مما تتضمنه قشرة الفطيرة الكلاسيكية. فيما يلي الخطوات البسيطة:
ما عليك سوى خلط المكونات معًا باستخدام الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي وفقًا لتعليمات الوصفة الكاملة.
قسّميها إلى نصفين واضغطي نصف العجينة في طبق دائري. فقط استخدم يديك لهذه الخطوة.
بعد ذلك ، املأ القشرة السفلية بكريمة الخطمي والشوكولاتة.
ثم تشكل العجينة المتبقية على شكل قرص واضغط بين ورقتين من ورق الشمع. يمكنك أيضًا استخدام ورق الزبدة ، لكن ورق الشمع يمنع الالتصاق حقًا. باستخدام الشوبك ، أو مرة أخرى يديك ، لف العجين على شكل دائرة 9 بوصة.
قشر ورق الشمع بحذر بعيدًا عن القشرة وضعه فوق الشوكولاتة واقرص الحواف معًا!
أحب سمورز؟ إليك بعض الوصفات الأخرى التي قد تعجبك:
مطبعة
وصف
فطيرة Ooey Gooey S’mores مصنوعة من قشرة تكسير غراهام الملفوفة!
- 1/2 كوب زبدة مملحة ، درجة حرارة الغرفة
- 3/4 كوب سكر محبب
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 كوب فتات جراهام تكسير
- 1 كوب طحين لجميع الاستخدامات
- 1 (7- أونصة) حاوية كريم مارشميلو
- 6 الحجم العادي (1.55 أونصة) هيرشي بار ، مقسم إلى قطع
- ورق مشمع
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية طبق فطيرة مقاس 9 بوصات برذاذ غير لاصق. اجلس جانبا.
- في وعاء الخلاط المزود بملحق مضرب ، اخلطي الزبدة والسكر معًا لمدة دقيقة واحدة على سرعة متوسطة ، حتى تمتزج.
- أضيفي البيض والفانيليا والبيكنج باودر. امزج لمدة 30 ثانية ، حتى تمتزج ، وكشط جوانب الوعاء حسب الضرورة.
- قلبي الخلاط على نار منخفضة وأضيفي فتات ودقيق غراهام ، واخلطي حتى يتجانس.
- قسّمي العجينة إلى نصفين واضغطي نصفها في قاع صينية الفطيرة المحضرة وأعلى جانبيها.
- وزعي كريم مارشميلو بالتساوي على القشرة السفلية ووزعي قطع الشوكولاتة المكسورة فوقها.
- شكلي العجين المتبقي على شكل كرة وضعيها على قطعة من ورق الشمع. ضع قطعة أخرى من ورق الشمع فوقها وافردها على شكل دائرة بحجم 9 بوصات.
- قشر القطعة العلوية من ورق الشمع بحذر واقلب القشرة على سطح الفطيرة وقشر القطعة الأخرى من ورق الشمع.
- اقرص العجينة السفلية مع الجزء العلوي لتشكيل قشرة محكمة الغلق.
- اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح.
- تبرد تمامًا على الرف السلكي وقطعها إلى شرائح عندما تكون جاهزًا للتقديم.
ملحوظات
قم بتخزين درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.
تَغذِيَة
- حجم الوجبة:
- سعرات حرارية: 484
- سكر: 41.3 جرام
- صوديوم: 209.3 مجم
- سمين: 22.1 جرام
- الكربوهيدرات: 67.4 جرام
- بروتين: 5.3 جرام
- الكوليسترول: 49.1 مجم
الكلمات الدالة: ملفات تعريف الارتباط والأكواب ، وصفة الفطيرة ، وصفة smores ، فطيرة smores
تريد حفظ هذه الوصفة؟
ابحث عن المزيد من الوصفات مثل هذا:
رقم التعريف الشخصي في وقت لاحق:
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
