وصفات وطبخات

طريقة عمل وردات اللحمة

موقع تدخين الطبخ. موقع مميز في نقل واقتباس وصفات الطبخات الشهية والمغذية:

طريقة التحضير

• تذوب الخميرة والسكر في الحليب ويترك من 15 ل20 د لتتفاعل الخميرة

• نخلط الحليب والزبادي والبيض والملح والزيت جيدا

• نضيف اليهم الدقيق ويعجن جيدا

• نتركها بمكان لتخمر بمكان دافئ لمدة ساعة

• تقسم العجينة لكورتين

• تفرد الكورة الأولى بسمك 3 ملم

• تقطع دوائر بواسطة كاس
• نضع على كل دائرة القليل من اللحم والجبن

• ثم تغلق الأطراف على بعضها لتصبح نصف دائرة
• ثم تغلق الأطراف على بعضها
• وترص في صينية تارت مدهونة بقاعدة متحركة

• تدخل فرن ساخن على 180د لمدة 30 دقيقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى