فبالنسبة للتجربة، خضع 70 طفلًا تتراوح أعمارهم بين 6 و 18 عامًا يعانون من الحساسية تجاه الفول السوداني، وتلقواه مسلوقا لمدة 12 ساعة خلال 12 أسبوعًا، وكان تقسيم الوجبات كالتالي، الفول السوداني المسلوق لمدة ساعتين لمدة 20 أسبوعًا ، وفولًا سودانيًا محمصًا لمدة 20 أسبوعًا ، للحصول على جرعة صيانة مستهدفة من 12 حبة فول سوداني محمص يوميًا.
وأصبح ستة وخمسون من أصل 70 أي (80٪) من المشاركين غير حساسين للفول السوداني، و تم الإبلاغ عن الأحداث الضائرة المتعلقة بالعلاج في 43 (61 ٪) من المشاركين ، انسحب 3 منهم من التجربة.
وكتب المؤلفون “يمثل العلاج المناعي الفموي باستخدام مغلي متبوعًا بفول سوداني محمص نهجًا عمليًا يبدو فعالًا في إحداث إزالة التحسس ويرتبط بملف أمان ملائم”.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
