موقع تدخين الطبخ:
يتم الاحتفال بشهر مايو باعتباره شهر تراث الأمريكيين الآسيويين وجزر المحيط الهادئ (AAPI) في الولايات المتحدة للاحتفال بمجموعة واسعة من الثقافات والتجارب التي جلبتها كل من هذه المجتمعات إلى السرد الأمريكي. تم استضافة حدث الأسبوع الماضي في نيويورك من قبل The Culture Tree ، وهي منظمة تقدم برامج تعليمية وثقافية تحت عنوان جنوب آسيا ، وجمعية آسيا ، التي تركز على تثقيف العالم حول آسيا ، للاحتفال بإنجازات أربع نساء أميركيات هنود استثنائيات – Anu Aiyengar ، الرئيس العالمي لعمليات الاندماج والاستحواذ في MNC JP Morgan للخدمات المالية ؛ جينيفر راجكومار، عضوة في مجلس ولاية نيويورك ؛ Snigdha Sur ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة The Juggernaut ، وهي منصة مجتمعية لجنوب آسيا على مستوى العالم ؛ والدكتورة سو فارما ، طبيبة نفسية بارزة.
شعرت Aiyengar ، الرئيس العالمي البارز لعمليات الاندماج والاستحواذ ، JP Morgan ، أن الحدث ، الذي جمع نساء جنوب آسيا لدعمهن والتعلم منهن ، كان مصدر إلهام وتنشيط. قالت: “نصيحتي للناس في المرحلة الأولى والمتوسطة من حياتهم المهنية أن يكونوا حاضرين ، واجلسوا على الطاولة ، ولديك وجهة نظر وتحدثوا.”
كانت راجكومار عضوة مجلس ولاية نيويورك فخورة بالانضمام إلى اللجنة كأول امرأة هندية من أمريكا وجنوب آسيا تُنتخب في مكتب ولاية نيويورك. “لقد شرفت النساء الأمريكيات من جنوب آسيا الولايات المتحدة بشغفهن وتفانيهن وتميزهن. لقد ساعدتنا قيمنا الثقافية وعلاقاتنا الوثيقة مع والدينا وأخلاقيات العمل الجاد في التغلب على كل تحدٍ “.
شعرت الدكتورة فارما ، وهي طبيبة نفسية وشخصية تلفزيونية معتمدة من مجلس الإدارة ، أن جوهر الثقافة الهندية الأمريكية يتعلق بالاتصال الهادف ، وهو ما يفتقر إليه المجتمع بشدة في الوقت الحالي ، وهو عامل أدى إلى كل من الوحدة وأزمة الصحة العقلية. “إن الجراح العام في الولايات المتحدة ، الدكتور فيفيك مورثي قد أصدر استشاريًا بشأن أضرار الوحدة. أتيحت لي الفرصة لمشاركة كيف يمكننا إعادة التواصل مع الآخرين ، من خلال التطوع والمشاركة المجتمعية والمدنية والصداقة ؛ قيم مهمة نشأت عليها كامرأة من جنوب آسيا ولدت ونشأت في الولايات المتحدة “.
قال سور ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة The Juggernaut: “يذكرنا التراث الأمريكي الآسيوي والمحيط الهادئ بأن الآسيويين ليسوا كتلة واحدة ولا أي مجموعة. لدى الأمريكيين الهنود أيضًا مجموعة متنوعة من القصص ، كل منها ينتظر أن تُروى “.
أعقب المناقشات في هذا الحدث حفل استقبال كوكتيل يضم بارًا للحلويات استضافه أفضل الطهاة وخبراء الطهي الأمريكيين الهنود في مدينة نيويورك. تم إنشاء مفهوم Dessert Bar بواسطة Barkha Cardoz من Cardoz Legacy LLC و Surbhi Sahni من TAGMO و Alak Vasa of Elements Truffles و كانشان كويا، مؤلف سبايس سبايس بيبي.
قالت آنو سيغال ، مؤسسة The Culture Tree ، “أثناء التخطيط لهذا الحدث ، أردت التأكد من أننا نسلط الضوء على الصناعات والقطاعات المتنوعة التي تلعب فيها نساء جنوب آسيا أدوارًا قيادية في أمريكا”. “لقد أحدث كل رائد تغييرًا هائلاً في صناعاته ويعتبرون روادًا في مجالهم وكان لهم تأثير كبير في مجتمعاتهم.”
“لطالما اشتهرت نساء جنوب آسيا بروحهن وتصميمهن الذي لا يتزعزع وقدرتهن على تجاوز الحواجز وتحطيم الأسقف الزجاجية ،” نيلام شودري، نائب رئيس التعليم ، جمعية آسيا ، قال.
الأمريكيون الهنود هم إحدى المجموعات الأسرع نموًا في الولايات المتحدة ، حيث قطعت النساء الأمريكيات الهنود خطوات كبيرة في السنوات الأخيرة في جميع القطاعات ، بما في ذلك الحكومة والتمويل والأعمال والتكنولوجيا والغذاء.
شعرت Aiyengar ، الرئيس العالمي البارز لعمليات الاندماج والاستحواذ ، JP Morgan ، أن الحدث ، الذي جمع نساء جنوب آسيا لدعمهن والتعلم منهن ، كان مصدر إلهام وتنشيط. قالت: “نصيحتي للناس في المرحلة الأولى والمتوسطة من حياتهم المهنية أن يكونوا حاضرين ، واجلسوا على الطاولة ، ولديك وجهة نظر وتحدثوا.”
كانت راجكومار عضوة مجلس ولاية نيويورك فخورة بالانضمام إلى اللجنة كأول امرأة هندية من أمريكا وجنوب آسيا تُنتخب في مكتب ولاية نيويورك. “لقد شرفت النساء الأمريكيات من جنوب آسيا الولايات المتحدة بشغفهن وتفانيهن وتميزهن. لقد ساعدتنا قيمنا الثقافية وعلاقاتنا الوثيقة مع والدينا وأخلاقيات العمل الجاد في التغلب على كل تحدٍ “.
شعرت الدكتورة فارما ، وهي طبيبة نفسية وشخصية تلفزيونية معتمدة من مجلس الإدارة ، أن جوهر الثقافة الهندية الأمريكية يتعلق بالاتصال الهادف ، وهو ما يفتقر إليه المجتمع بشدة في الوقت الحالي ، وهو عامل أدى إلى كل من الوحدة وأزمة الصحة العقلية. “إن الجراح العام في الولايات المتحدة ، الدكتور فيفيك مورثي قد أصدر استشاريًا بشأن أضرار الوحدة. أتيحت لي الفرصة لمشاركة كيف يمكننا إعادة التواصل مع الآخرين ، من خلال التطوع والمشاركة المجتمعية والمدنية والصداقة ؛ قيم مهمة نشأت عليها كامرأة من جنوب آسيا ولدت ونشأت في الولايات المتحدة “.
قال سور ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة The Juggernaut: “يذكرنا التراث الأمريكي الآسيوي والمحيط الهادئ بأن الآسيويين ليسوا كتلة واحدة ولا أي مجموعة. لدى الأمريكيين الهنود أيضًا مجموعة متنوعة من القصص ، كل منها ينتظر أن تُروى “.
أعقب المناقشات في هذا الحدث حفل استقبال كوكتيل يضم بارًا للحلويات استضافه أفضل الطهاة وخبراء الطهي الأمريكيين الهنود في مدينة نيويورك. تم إنشاء مفهوم Dessert Bar بواسطة Barkha Cardoz من Cardoz Legacy LLC و Surbhi Sahni من TAGMO و Alak Vasa of Elements Truffles و كانشان كويا، مؤلف سبايس سبايس بيبي.
قالت آنو سيغال ، مؤسسة The Culture Tree ، “أثناء التخطيط لهذا الحدث ، أردت التأكد من أننا نسلط الضوء على الصناعات والقطاعات المتنوعة التي تلعب فيها نساء جنوب آسيا أدوارًا قيادية في أمريكا”. “لقد أحدث كل رائد تغييرًا هائلاً في صناعاته ويعتبرون روادًا في مجالهم وكان لهم تأثير كبير في مجتمعاتهم.”
“لطالما اشتهرت نساء جنوب آسيا بروحهن وتصميمهن الذي لا يتزعزع وقدرتهن على تجاوز الحواجز وتحطيم الأسقف الزجاجية ،” نيلام شودري، نائب رئيس التعليم ، جمعية آسيا ، قال.
الأمريكيون الهنود هم إحدى المجموعات الأسرع نموًا في الولايات المتحدة ، حيث قطعت النساء الأمريكيات الهنود خطوات كبيرة في السنوات الأخيرة في جميع القطاعات ، بما في ذلك الحكومة والتمويل والأعمال والتكنولوجيا والغذاء.
موقع تدخين الطبخ. وصفات الطبخ ومقالات الغذاء المميزة. تابعنا للحثول على المفيد المميز دائما.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
