البروتين من العناصر الأساسية للحياة الصحية، ولكن هل يمكن أن يؤدي تناول الكثير من البروتين إلى إلحاق الضرر بصحتك؟ وفقا لتقرير مجلة newsweek يعد البروتين من المغذيات الكبيرة الأساسية وهو مهم لنمو كتلة العضلات والحفاظ عليها، وقد ثبت أيضًا أنه يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ويعزز عملية التمثيل الغذائي لدينا، ومع ذلك، فإن كمية البروتين التي تحتاجها أجسامنا فعليًا لأداء هذه الوظائف أقل بكثير مما يعتقده.
يحتاج معظم البالغين إلى ما يقرب من 0.75 جرام من البروتين لكل كجم من وزن الجسم يوميًا، بالنسبة لمعظم الرجال، يبلغ هذا حوالي 55 جرامًا يوميًا وللنساء 45 جرامًا يوميًا.
بالنسبة للرياضيين، يوصى بزيادة البروتين إلى 1.0 جرام لكل كجم من وزن الجسم. [لكن] من الأساطير أن تناول الكثير من البروتين سيفيدك”. اكتساب العضلات.”وبالنسبة للشخص العادي، يُنصح بعدم استهلاك أكثر من 2 جرام من البروتين لكل كجم من وزن الجسم، وفيما يلي بعض علامات وأعراض تناول الكثير من البروتين:
-رائحة الفم الكريهة، يمكن أن يؤدي هضم البروتين الزائد إلى زيادة تركيزات الأمونيا في النفس.
-الصداع
-إمساك
-الألم في المعدة.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
