هذه هي أفضل وصفات كوكي رقاقة الشوكولاته التي ستحاولها من أي وقت مضى! لقد جمعت قائمة نهائية بأشكالي المفضلة ، من ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية برقائق الشوكولاتة ، وملفات تعريف الارتباط المحشوة بالجبن والمزيد.
يا رفاق ، إذا كنت لا تستطيع القول ، فأنا أحب الكعك. أعني ، إنه في الاسم. لكنني لا أبدي أي تحفظات عندما يتعلق الأمر بتجربة جميع وصفات ملفات تعريف الارتباط التي يمكنني الحصول عليها. على مر السنين ، ساد ملف تعريف ارتباط واحد في مطبخي: بسكويت رقائق الشوكولاتة.
من يستطيع مقاومة كعكة الشوكولاتة المثالية؟ بحوافها المقرمشة والناعمة والممتلئة بالزبد. تلك الدفقات الحلوة من رقائق الشوكولاتة في جميع الأنحاء. نكهات الكراميل اللذيذة ، كلها معبأة في جيب مليء بالسكر ، جاهزة للغمس في الحليب. أنا أميل إلى ترك كل شيء وأخبز دفعة أثناء الكتابة.
هناك العديد من الطرق لرفع ملف تعريف الارتباط المتواضع الخاص بك برقائق الشوكولاتة أيضًا ، دون تعقيد الأمور. لقد جمعت بعضًا من أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط على موقعي كدليل في الحلوى!
ما الذي يجعل هذه الوصفات الأفضل؟
بصرف النظر عن كونها ملفات تعريف الارتباط (مما يجعلها الأفضل تلقائيًا ، دوه) ، فإن الوصفات التي أشاركها اليوم تشترك جميعها في بعض الامتيازات الرئيسية. ما الذي يجعلهم الأفضل على الإطلاق؟ دعونا نناقش:
- يُسَهّل. هدفي عند الخبز هو دائمًا وضع الوصفات التي يمكن لأي شخص صنعها. سواء كنت خبازًا منزليًا محنكًا أو كنت تغمس أصابع قدميك في الخليط ، فإن وصفات ملفات تعريف الارتباط هذه بسيطة ومباشرة وذات مذاق رائع دائمًا.
- متنوع. إنه نكهة الحياة. عندما يتعلق الأمر بملفات تعريف الارتباط المصنوعة منزليًا من رقائق الشوكولاتة ، فإن القليل من الخيال يقطع شوطًا طويلاً! ستجد أدناه ملفات تعريف الارتباط مع الزبدة البنية ، والكراميل المملح ، ورقائق الشوكولاتة الكبيرة ، ورقائق الشوكولاتة الصغيرة ، بالإضافة إلى ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة المحشوة بكل شيء من كعكة الجبن إلى نوتيلا. الجميع يحب الكعك الكلاسيكي برقائق الشوكولاتة ، ولكن لماذا تتوقف عند هذا الحد عندما تكون الاحتمالات لا حصر لها؟
- Yum من المستوى التالي. أعني ، لا يمكنك أن تخطئ في تناول بسكويت رقائق الشوكولاتة المخبوزة بشكل مثالي. تستخدم هذه الوصفات تقنيات بسيطة وتجتمع بسهولة للحصول على أفضل نكهة ومتعة وذيذ شامل.
إذن ، ما الذي يوجد في كعكة الشوكولاتة المثالية؟ الحقيقة هي أنك لا تحتاج في كثير من الأحيان إلى إعادة اختراع العجلة أو الانطلاق بمكون سري أو طقوس الفودو التي سمعت عنها على TikTok (على الرغم من أنني أحب تطبيق TikTok الجيد). إن وصفات ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة هذه مضمونة تقريبًا لتقديم الأفضل في كل مرة ، وذلك بفضل بعض النصائح والحيل المفيدة:
- تبرد العجين: تبريد العجين ليس دائمًا أمرًا ضروريًا في وصفات ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، ولكن يوصى به! لماذا ا؟ حسنا، هناك عدد قليل من الأسباب. أهمها أن تبريد العجين يتيح وقتًا لتطور النكهات ، ويثري لون العجين ، ويريح الغلوتين. تساهم كل هذه الأشياء في ملفات تعريف الارتباط التي تكون لذيذة للغاية ، ومضغية ، وناعمة ، مع حواف زبدانية مقرمشة.
- اخبزي العجينة وهي باردة: إذا كنت ستجني فوائد عجينة البسكويت المبردة ، فإن المفتاح هو أن تضرب بينما تكون المكواة ساخنة – وفي هذه الحالة تكون باردة! طريقة سهلة للقيام بذلك هي تقسيم العجين إلى مغارف قبل تبريدها ، ثم خبزها مباشرة من الثلاجة. خلافًا لذلك ، اتركي العجين المبرد خارجًا بما يكفي لتلين قليلًا قبل وضعه على صينية خبز.
- كن كريما مع رقائق الشوكولاتة: عندما يتعلق الأمر بكمية الشوكولاتة في ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، فهل يوجد حد؟ سأذهب مع لا.
- القياس بدقة: الدقيق المفرط هو السبب الرئيسي لملفات تعريف الارتباط التي تصبح كثيفة ومضغوطة (وليس بطريقة جيدة!). أوصي دائمًا باستخدام طريقة الملعقة والمستوى عند قياس الدقيق ، أو طريقة الملعقة والرج. يتضمن كلاهما وضع الدقيق بالملعقة في كوب القياس بدلاً من الغسل مباشرة من الكيس. بعد ذلك ، قم بتسوية الدقيق بظهر السكين ، أو رج كوب القياس برفق لتسويته.
- شاهد وقت الخبز: ستبدو ملفات تعريف الارتباط المثالية برقائق الشوكولاتة في الواقع غير جيدة عند خروجها من الفرن. ثق بي على هذه الخطوة. ستختلف أوقات الخبز الدقيقة اعتمادًا على حجم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك وعلى فرنك. شاهد ملفات تعريف الارتباط أثناء خبزها ، وبمجرد أن تتحول الحواف إلى اللون الذهبي ، فهذه إشارة لإخراجها. ستستمر المراكز في الإعداد بينما تبرد ملفات تعريف الارتباط.
- دعهم يبردون: … بالحديث عن ذلك ، تأكد من ترك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك تبرد بدرجة كافية قبل أن تترك صينية الخبز. بمجرد أن يجلسوا قليلاً ، يمكنك نقلهم إلى رف سلكي ليبردوا تمامًا. ومثل إغراء انتزاع البسكويت الطازج من الفرن ، قاومه. قد يؤدي نقل ملفات تعريف الارتباط قبل أن تتاح لهم فرصة ضبطها إلى تعطلها. ناهيك عن أن لا أحد يريد حنكًا محترقًا من تناول الشوكولاتة الساخنة الذائبة!
والآن ، دعنا ننتقل إلى ذلك مع أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة. تخلصي من سروالك المطاطي ، لأنك سترغبين في خبز كل هذه الأشياء دفعة واحدة!
دعونا نبدأ مع وصفة كعكة الشوكولاتة المثالية مجربة وحقيقية ، لا تفشل أبدًا! هذه هي ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدي برقائق الشوكولاتة. إنهم الأفضل بجدية. لا يمكن للكلمات أن تصف – عليك فقط أن تصنعها وترى بنفسك!
فائز آخر! تحتوي ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة المملحة والزبدة البنية على كل شيء: لمسة من الملوحة والكثير من الثراء وأطنان من رقائق الشوكولاتة الحلوة.
لست دائمًا من محبي المكسرات في الحلويات ، لكن هناك استثناءات تمامًا. هذه الكوكيز الجوز برقائق الشوكولاتة ، على سبيل المثال. تلك الشوكولاتة اللزجة! هذا السمك! تلك الأزمة! أنا في جنة ملفات تعريف الارتباط ، ويمكنك أن تكون كذلك.
كيف يمكنك الحصول على أكثر أنواع الكوكيز التي لا تصدق برقائق الشوكولاتة التي لا تصدق؟ مكون سري! هذه هي أفضل وصفة لأنعم ملفات تعريف الارتباط وأكثرها مضغًا بفضل الوظيفة الإضافية السهلة. يمكنك أن أشكر لي في وقت لاحق!
دعوة لجميع محبي الشوكولاتة: احصل على كمية كبيرة من ملفات تعريف الارتباط هذه برقائق الشوكولاتة! مضاعفة الشوكولاتة تعني نكهة حلوى لا مثيل لها ، ملفوفة في كعكة الشوكولاتة الرقيقة شوك مليئة برقائق الشوكولاتة المذابة.
اثنين من الحلويات في واحد؟ لقد حصلت عليها. تأخذ هذه الوصفة كعكة الشوكولاتة الناعمة والزبدة وتحشوها بحشوة كعكة الجبن السميكة والقشدية.
هل تصبح أكثر احتفالية من كعكة قوس قزح اللامعة المحملة برقائق الشوكولاتة؟ فقط حاول البقاء في حالة مزاجية سيئة مع هذه البسكويت الملونة. غير ممكن.
تحوم قطع التوفي المقرمشة الحلوة والمقرمشة داخل وصفة كعكة الشوكولاتة الناعمة والزبدة البنية ، والنتائج هي EPIC. مرشوشة بملح البحر؟ التالي. مستوى.
إذا كان لديك في أي وقت مضى ألواح الكارميليتا ، اسمح لي أن أقدم لك صديقتي الصغيرة: كعكات كارميليتا المصنوعة من دقيق الشوفان محلي الصنع! هذه وصفة من كعكة الشوكولاتة المنحلة من دقيق الشوفان المحشو بالكراميل اللزج. جيد جداً!
احصل على استعداد لوصفة كعكة الشوكولاتة ULTIMATE ULTIMATE! مستوحى من Gideon’s Bakehouse ومعبأ بشكل إيجابي برقائق الشوكولاتة من الداخل ، من الخارج – حرفياً ، من جميع الجوانب.
تأخذ وصفة كعكة الشوكولاتة الغنية والمالحة الحلوة مقلاة كاملة من الحديد الزهر! لقد وضعت طبقات من عجينة رقائق الشوكولاتة بالزبدة فوق حشوة كراميل مملحة ، كاملة مع المعجنات المقرمشة والمالحة ، من أجل في احسن الاحوال ملف تعريف الارتباط مقلاة.
لا تستطيع أن تقرر ما إذا كنت في معسكر الكعك المقرمش أو رقائق الشوكولاتة؟ الآن ليس عليك! بصراحة ، من الذي يحتاج إلى هذا النوع من الضغط عندما يمكنك صنع ملفات تعريف الارتباط المقرمشة والمطاطية تمامًا في أقل من 30 دقيقة؟
اخلطوا حلوى المعسكر المفضلة لديك مع وصفة سهلة لتحضير ملفات تعريف الارتباط ، وستحصل على كعكات الشوكولاتة المليئة برقائق الشوكولاتة المليئة بالسمور! ناز مع أعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة ودلو من الشوكولاتة.
أي عذر لحشو كعكة برقائق الشوكولاتة ، سآخذها. هذه الكوكيز الرطبة وذات رقائق الشوكولاتة ذات الزبدة البنية المذابة في فمك مليئة بالنوتيلا للحصول على نكهة شوكولاتة بالبندق لا تقاوم.
رقم التعريف الشخصي في وقت لاحق:
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
