وفقًا لموقع “onlymyhealth”، يلعب النحاس، دورًا حاسمًا في وظائف الجسم المختلفة، ما يساهم في التمتع بصحة أفضل.
يشتهر النحاس بخصائصه المضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي ودعم نظام المناعة القوي، خلال أشهر الشتاء عندما تنتشر نزلات البرد والأنفلونزا.
فيما يلي بعض الأطعمة اللذيذة والمغذية الغنية بالنحاس التي يمكنك تضمينها في قائمة طعامك الشتوية:
أطعمة غنية بالنحاس هتدعم مناعتك وتحارب نزلات البرد
1. المكسرات والبذور
اللوز وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين هي مصادر ممتازة للنحاس، تناول حفنة من الوجبات الخفيفة للحفاظ على مستويات الطاقة لديك مرتفعة والاستفادة من محتواها من النحاس.
2. الخضراوات الورقية الداكنة
قم بدمج السبانخ واللفت والجرجير، لا تقدم هذه الخضروات الورقية جرعة كبيرة من النحاس فحسب، بل توفر أيضًا كمية من الفيتامينات والمعادن الحيوية للصحة العامة.
3. الحبوب الكاملة
اختر الحبوب الكاملة مثل الكينوا والشعير والشوفان لإضافة النحاس إلى نظامك الغذائي، تساهم هذه الحبوب أيضًا بالألياف الغذائية، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي.
4. الفول والعدس
الفول والعدس والحمص ليست فعالة من حيث التكلفة فحسب، بل إنها غنية أيضًا بالنحاس.
5. الشيكولاتة الداكنة
الشيكولاتة الداكنة التي تحتوي على النحاس بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، اختر الشيكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو للحصول على أقصى قدر من الفوائد.
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
