لحم الخنزير كاتسو مع الفاصوليا الخضراء المحمصة

لصلصة الكاتسو:

¹/₄

كوب كاتشب

¹/₄

كوب صلصة رسيستيرشاير

2

ملعقتان صغيرتان من صلصة المحار

2

حبيبات السكر الأبيض

2

ملاعق صغيرة ميرين

2

ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا

بالنسبة للفاصوليا الخضراء:

2

كيلو فاصوليا خضراء، مشذبة

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

¹/₂

ملعقة صغيرة ملح كوشير

لشرائح لحم الخنزير:

4

زيت الكانولا

2

8 أوقية سميثفيلد شرائح لحم الخنزير الخالية من العظم

ملح كوشير

فلفل أسود مطحون طازجًا

¹/₂

كوب دقيق متعدد الأغراض

2

البيض للضرب

1 ¹/₂

فتات خبز البانكو