غسيل الدجاج قبل طهيها بالمياه، مشكلة قائمة يختلف حولها الكثير فالكثير منا يعتقد خطأ أن وضع الدجاج تحت المياه الجارية…
طهيها
حذرت الدكتورة أميرة يسرى المدير الفنى لمتبقيات المبيدات والملوثات فى الأغذية بادارة السموم، بالمعامل المركزية بوزارة الصحة، من وضع…
التسمم أحد أهم المشكلات الصحية التي قد تصيب الشخص فجأة، نتيجة تناول طعام غير سليم أو مشروب فاسد، أو…
يحتوي كل عنصر غذائى في مخزنك، على عناصر مغذية تتفاعل بشكل مختلف عند تسخينها أو مزجها مع أطعمة أخرى،…