المخمرة
-
غذاء وصحة
الأطعمة المخمرة تساهم فى تنظيم الجهاز الهضمي وتحسين صحتك العامة
تحتوي العديد من الأطعمة المخمرة على البروبيوتيك، وهي كائنات حية دقيقة، ويمكن أن تساهم بالتوازي مع البكتيريا الجيدة الموجودة…
أكمل القراءة » -
التغذية
5 فوائد للأطعمة المخمرة لأمعائك وصحتك
ما هو التخمير؟ إنَّ طريقة تحضير الطعام هذه تعود إلى آلاف السنين؛ فكثير من الناس يخمرون الأطعمة؛ لحمايتها من التعفن…
أكمل القراءة » -
غذاء وصحة
هل ترقى الأطعمة المخمّرة إلى مستوى الضجة المثارة حولها؟
كمبردج (ولاية ماساتشوستس الأميركية): مورين سلامون تعج المتاجر بالمنتجات المخمّرة التي تحتوي على البروبيوتيك. وفيما يلي سنشرح كيف يمكن لهذه…
أكمل القراءة »