“دعني أعرض عليك” يشرح فوائد مواقد الكهرباء والغاز والحث الحراري

مرحبًا بكم في سلسلة Food52 الجديدة Let Me Show You، حيث يقوم خبراء الطهي المفضلون لدينا بتحليل أساسيات المطبخ.

في هذه الحلقة من اسمحوا لي أن تظهر لك، منشئ المحتوى ومؤلف كتب الطبخ ستيفان إنج يجيب على أسئلة، مثل: كيف تعمل مواقد الحث؟ لماذا تختلف أحجام شعلات الموقد لديك؟ وكيف تختارين أواني الطبخ المناسبة لموقدك في المنزل؟

أتمنى أن تستمتعوا – وفي التعليقات أدناه، يرجى إخبارنا بأساسيات المطبخ التي تريدون منا تفصيلها بعد ذلك!

Food52 (نحن نطبخ لمدة 52 أسبوعًا في السنة، هل تفهم ذلك؟) هي علامة تجارية للطعام والمنزل، موجودة لمساعدتك على تناول الطعام بشكل مدروس والعيش بسعادة.