هذا سهل وصفة بلاك بيري كوبلر مليئة بفاكهة الصيف! حلوى كلاسيكية يتم تحضيرها في دقائق ، مع القليل من المكونات. استمتع بهذا الإسكافي الدافئ من الفرن المغطى بآيس كريم الفانيليا.
هل تبحث عن المزيد من الإسكافيون؟ جرب وصفة إسكافي الخوخ الخاصة بي!
وصفة قديمة من بلاك بيري الإسكافي
يعد Blackberry Cobbler حلوى لذيذة للغاية وسهلة ومثيرة للإعجاب ومثالية للخبز الصيفي. هل هذه الصفات كافية لك؟ إنه مقرمش ومضغ حول الحواف ، وطري وحلو من المنتصف ، ومليء بالتوت الأسود الطازج!
وصفة الإسكافي هذه تحتوي على 6 مكونات فقط ، وتستغرق عملية الإعداد أقل من 10 دقائق! أعلى هذا بينما يكون دافئًا مع الآيس كريم وكن مستعدًا لأكل القصاصات مباشرة من المقلاة!
ماذا ستحتاج
إليك ملخص سريع للمكونات التي ستحتاجها لإعداد وصفة الإسكافي هذه. تأكد من التمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة أدناه للحصول على كميات محددة.
- شجر العليق – أجهزة البلاك بيري – أوصي باستخدام العليق الطازج ، ولكن يمكنك استخدام المجمدة إذا كان هذا هو كل ما يمكنك العثور عليه. ومع ذلك ، فإن التوت الطازج – خاصة خلال أشهر الصيف – سيكون له نكهة أكثر.
- سكر حبيبات
- طحين ذاتي الرفع – إذا لم يكن لديك هذا يمكنك صنعه بنفسك. التفاصيل أدناه!
- لبن – أي نوع من الحليب سيفي بالغرض.
- خلاصة الفانيليا
- سمنة
ما ليس لدي طحين ذاتي الرفع؟
لا مشكلة! يمكنك بسهولة صنع دقيق ذاتي الرفع في المنزل. إليك ما ستحتاجه:
- طحين لجميع الاستخدامات
- مسحوق الخبز
- ملح
لكل كوب دقيق ، اخفقيه مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
كيفية صنع بلاك بيري كوبلر
إليك كيفية صنع الإسكافي – إنه سهل للغاية!
- اخفقي كوبًا واحدًا من السكر المحبب والدقيق والحليب والفانيليا معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم اخفقي الزبدة حتى تمتزج.
- يُسكب المزيج في طبق خزفي مدهون جيدًا. أحب استخدام مقلاة 8 × 12 لهذه الوصفة.
- ثم أضيفي العليق بالتساوي فوق الخليط. سوف يغرقون قليلاً ، وهو أمر جيد تمامًا!
- رشي المزيد من السكر على الوجه ، مما سيخلق طبقة رقيقة متشققة.
- اخبزيها لمدة 55-60 دقيقة. خدمة دافئة مع الآيس كريم!
تقديم الاقتراحات
أحب إضافة آيس كريم الفانيليا إلى الإسكافي ولكن إليك بعض الأفكار الأخرى:
- رش مسحوق السكر
- كريمة مخفوقة
- أي آيس كريم بنكهة أخرى
- صلصة الكراميل
كيفية تخزين بقايا الطعام وتسخينها
فقط قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام! لا أوصي بتجميد هذا ، لأنك تفقد ذلك المقرمش المتصدع عندما يذوب.
لإعادة التسخين ، ما عليك سوى تقسيم الوجبة ووضعها في الميكروويف لمدة 20 ثانية.
المزيد من حلويات الفاكهة
مطبعة
وصف
سوف يصبح هذا الإسكافي بلاك بيري السهل المفضل بسرعة!
- 12 أوقية شجر العليق – أجهزة البلاك بيري
- 1 1/4 كوب حبيبات السكر مقسمة
- 1 كوب دقيق ذاتي الرفع
- 1 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1/4 كوب ذابت الزبدة
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بطلاء طبق خبز 8 × 12 برذاذ غير لاصق. اجلس جانبا.
- اشطف العليق واتركها حتى تجف. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير ، اخفقي كوبًا واحدًا من السكر الحبيبي والدقيق والحليب والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم اخفقي الزبدة حتى تمتزج.
- اسكب الخليط في المقلاة المعدة. أضف العليق بالتساوي فوق الخليط. يرش مع ربع الكوب المتبقي من السكر الحبيبي.
- اخبزيها لمدة 55-60 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون ومتشقق.
- اتركيه ليبرد قليلًا وقدميه دافئًا مع الآيس كريم إذا رغبت في ذلك.
ملحوظات
احفظه محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. أعد تسخين الأجزاء في الميكروويف.
إذا لم يكن لديك طبق خبز مقاس 8 × 12 بوصة ، يمكنك استخدام أي صينية بحجم 3 لتر. ستعمل في مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة ، لكنها ستكون أرق.
تَغذِيَة
- حجم الوجبة:
- سعرات حرارية: 263
- سكر: 34.9 جرام
- صوديوم: 247 مجم
- سمين: 6.3 جرام
- الكربوهيدرات: 49.8 جرام
- بروتين: 3.1 جرام
- الكوليسترول: 15.9 مجم
الكلمات الدالة: كوكيز وأكواب ، بلاك بيري كوبلر ، وصفة إسكافي سهلة ، حلوى بلاك بيري
تريد حفظ هذه الوصفة؟
ابحث عن المزيد من الوصفات مثل هذا:
رقم التعريف الشخصي في وقت لاحق:
اكتشاف المزيد من موقع تدخين الطبخ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
